Всем спасибо!!!
Каким-то чудом удалось все-таки вытащить ЗУ
Отрегулировал редуктор, правильно установил белое кольцо - кофе пошло !!!
Осталось разобраться почему порции меньше положенных (а на больших объемах, что просто кофе, что большой кофе, что кофе XXL - вообще одинаковые)...
Не подскажите в какую сторону пахать?