Всё о ремонте кофейной техники > Всё о кофе

Хранение кофе

(1/5) > >>

coins2000:
У кого есть опыт, подскажите, пожалуйста, как правильно хранить зерновой кофе (после вскрытия килограммовой пачки)

Noolname:
С минимумом контата с кислородом. А как этого достичь придумывай варианты

Feuer:
В морозилке. В плотно закрытом пакете.

MaestroSK:
В морозилке, лично я считаю, не совсем верно. Когда достаёте и насыпаете в очередной раз зёрна, они холодные, на них сразу конденсирует влага. Думаю, ничего хорошего для хранения это не даёт.

Feuer:
А я говорил только про хранение. Когда достают их, то темперируют в закрытом пакете.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

[#] Следующая страница