Автор Тема: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.  (Прочитано 3972 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн kondrat21

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Авторитет: +0/-0
Ситуация такая. После приготовления 2 или 3 напитков с молоком, готовят не друг за другом, система перестает всасывать молоко. Иногда бывает в момент приготовления пены, пар как будто пропадает на долю секунды, после опять появляется, сказать прерывисто идет. По ощущениям давления не хватает. Бойлера чистые, перегиба нигде нет. Возможно поднять температуру в паровом бойлере через меню. т.к я нашел только повышение температуры в бойлере для воды. В меню через пароль я этого не нашел. Может есть мануал для режима техника.

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #1 : Октябрь 29, 2021, 19:30:54 »
Дело не в температуре. Помпа не дохлая? Молочную систему химией промываете?

Оффлайн Zhandaroff

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 720
  • Авторитет: +42/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #2 : Октябрь 30, 2021, 02:05:37 »
Температура меняется только с компьютера. Если щуп уровня чистый,проверяйте уплотнители на капучинаторе,может подсасывать воздух

Оффлайн kondrat21

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Авторитет: +0/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #3 : Октябрь 30, 2021, 15:04:39 »
Дело не в температуре. Помпа не дохлая? Молочную систему химией промываете?
Каким образом помпа может влиять на выдачу пара с бойлера, это же не термоблок, как на саеко или делонги?

Оффлайн kondrat21

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Авторитет: +0/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #4 : Октябрь 30, 2021, 15:08:14 »
Температура меняется только с компьютера. Если щуп уровня чистый,проверяйте уплотнители на капучинаторе,может подсасывать воздух
Все уплотнители уже поменял, щуп уровня и бойлера чистые. Меня только одно смущает, когда вскрыл её от клапана до носика подачи пара идет силиконовая трубка, так вообще должно быть?

Оффлайн Zhandaroff

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 720
  • Авторитет: +42/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #5 : Октябрь 30, 2021, 19:33:06 »
Да,в оригинале силиконовый шланг. Возможно ещё износ форсунки,на которую садится капучинатор.Если отверстие становится больше - скорость выхода пара уменьшается,молоко хуже засасывается. И ещё момент - на конце молочного шланга должен быть жиклёр,прозрачный обычно.

Оффлайн kondrat21

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Авторитет: +0/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #6 : Октябрь 31, 2021, 13:28:16 »
По поводу форсунки думал, но в продаже найти не могу, а жиклер он же исключительно для выбора температуры же.
« Последнее редактирование: Октябрь 31, 2021, 15:56:47 от osja »

Оффлайн Zhandaroff

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 720
  • Авторитет: +42/-0
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #7 : Октябрь 31, 2021, 14:39:51 »
Верно,но если он дефектный,тоже будут проблемы с всасыванием. Можно рискнуть,сжать немного выход форсунки пара,чтобы отверстие слегка уменьшить.

Оффлайн yeskoles

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 986
  • Авторитет: +15/-2
  • Стаж ремонта 46 лет
Re: Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.
« Ответ #8 : Ноябрь 01, 2021, 19:45:43 »
Если аппарат больше трех лет в круглосуточном режиме работает включенным, умирает паровой бойлер. Выглядит это именно так , как описано.
Фонариком из темноты он высветил обрывок сна

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE