Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всякое разное => Курилка => Тема начата: JohnyButch от Апрель 27, 2018, 13:36:57

Название: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
Отправлено: JohnyButch от Апрель 27, 2018, 13:36:57
Здравствуйте уважаемые!
Столкнулся с проблемой, в подшефной кафешке люди начали жаловаться на солёный кофе.
С капучинатора сконденсированный пар солёный, вода с чайной группы солёная, с кфегрупп пока не солёная, но мне кажется что скоро станет. Я в растерянности. После умягчитесь вода нормальная.  :o
Посоветуйте советом, а
Название: Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
Отправлено: osja от Апрель 27, 2018, 13:58:32
Регенерацию умягчителю делали? Плохо прогнали воду, часть соли не доконца расстворилась.
Название: Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
Отправлено: JohnyButch от Апрель 27, 2018, 14:48:39
Спасибо за ответ. Рекомендуете слить с бойлеров и снова залить?
Название: Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
Отправлено: osja от Апрель 27, 2018, 15:40:10
Да, 2-3 объема умягчителя прогнать.
Название: Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
Отправлено: JohnyButch от Май 02, 2018, 14:33:38
прогнал, солёность пропала, теперь горчит ... помол увеличить?
Название: Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
Отправлено: tsariok от Май 02, 2018, 15:25:10
Да, если мелкий помол,то будет горчить.