ищу причину постепенно-
стала варить горький кофе. в роде как началось после чистки и смазки заварника.
попутно разобрал дренажный клапан. и вот тут вопрос. я смазал металлический шток внутри это клапана , может в этом моя ошибка и не нужно было его смазывать.
пользовался смазкой oks 1110.
фракцию помола увеличивал- толку нет.
таблетка жмыха в приделах нормы.
температуру готовки менял
кофемолку чистил. снимал нож.
кофе делаю на одном зерне крепости.
декальцинацию и чистку от масел делал.
дренажный клапан такой.-