Температура не должна подниматься свыше 150 градусов это либо датчик температуры не работает как надо, либо действительно контроллер имеет битый порт по датчикам, я разок встречал на дефектной силовой плате от модели ESAM 6600 выключил аппарат, он был в дежурке и должен был полностью питание не потреблять, смотрю на приборную измерительную панель а он в выключенном состоянии 3 ампера потребляет, и заметно сразу обратил внимание что сильно греется участок где стоит под корпусом паровой блок, хорошо что успел раньше выключить не сгорел защитный термопредохранитель, хотя он нормально выходил за рабочий температурный предел 150 градусов и пенка молока уж слишком шикарно шла. Заменил силовую плату все нормализовалось, и больше таких фокусов не наблюдал с новой платой.