Конечно, все эти дебильные, открытые светодиодные матрицы часто встречаемые в Jura, совершенно не ремонтопригодные, и лезть внутрь, тем самым повредить и так слабую герметичность, никак нельзя, будет только хуже.
Но в дисплейчиках некоторых девятых моделях Jura, думаю, что ничего сверхъестественного нет. И взаимозаменяемость у них даже проще чем в DeLonghi. Во всех этих моделях с крутящимся энкодерами на верху, используются стандартные и не уникальные дисплейные контроллеры типа renesas SH7264, например конкретно 72640W144. Почитав даташит на контроллер мы видим, что он работает с любым «Output video format RGB565 progressive video output (16-bit parallel output)». Ну, такой ерунды как RGB TFT 16 Bit (RGB565), на Али полным полно можно найти.
Была бы нужда, то попробовали что-нибудь подключить. Но обычно, если надо заменить дисплей, контроллер или ещё что-то редкое, то покупаем доноры. От донора, кроме нужной детали, еще и что-то другое полезное остаётся, для других ремонтов.