Автор Тема: ESAM, EAM с автокаппуччино. Не вспенивает молоко, не работает каппуччинатор.  (Прочитано 193415 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,495
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск

Оффлайн Q-W-E-R-Y

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Авторитет: +0/-0
Прошу прощения за ностойчивость. Я лишь пользователь, а не профессионал. Каким образом его проверить?
« Последнее редактирование: Май 31, 2018, 18:47:01 от osja »

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,495
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Просьба не цитировать предыдущей пост.
В этой теме есть всё необходимое. Эжектор, это штуцер на который молочник насаживается. Отверстие подачи пара имеет определенный диаметр, если он увеличится, или уменьшится из-за забития посторонними предметами, то пены ни когда не добиться.

Оффлайн Q-W-E-R-Y

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Авторитет: +0/-0
У меня не в пене проблема, а в том что молоко не доходит до крышки молочника. Набирается в трубку. А, дальше как-будто не хватает давления или подсасывает воздух

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,495
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Это тоже. В боковом отверстии не создаётся разряжение, по этому молоко не засасывается. Если с клапанами все в порядке, и пароблок не занесён накипью, остаётся только эжектор.

Оффлайн Q-W-E-R-Y

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Авторитет: +0/-0
Его меняют или можно обойтись чисткой?

Оффлайн SB

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 853
  • Авторитет: +51/-0
  • РИА-сервис, Краснодар
Не подъем молока(для проверки пойдет обычная вода) - отсутствие разрежения в камере эжектора - та часть нижнего патрубка между кольцами черным и красным.
 Может слабое давление пара.
 При очистке пар идет?
Колечки без следов выработки и густо смазаны пищевой консистентной смазкой?
Трещин в верхней крышке стакана в цилиндрических камерах нет?

Оффлайн Q-W-E-R-Y

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Авторитет: +0/-0
 Черное колечко немного дубовато, но все без трещин. Смазал все густо. Пар идет что надо. При режиме горячего молока идет пар, молоко (вода) мечется по трубке. Трещин не обнаружено

Оффлайн SB

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 853
  • Авторитет: +51/-0
  • РИА-сервис, Краснодар
Если с крышкой стакана все в идеале, меняем эжектор.

COUPLING CARAFE     P/N : 5513214821

Оффлайн Q-W-E-R-Y

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Авторитет: +0/-0
Спасибо. Как поменяю, отпишусь

Оффлайн Artem081984

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Авторитет: +0/-0
Добрый день! Подскажите машина ESAM 5600, на паро блоке два термо предохранителя, один звонится на короткое, а один на обрыв, так и должно быть ? паро блок не греется!

Оффлайн Barakuda

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Авторитет: +0/-0
 Artem081984 Устраняйте обрыв, обычно это замена теплухи.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,495
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
И проверьте плотность прижатия термодатчика. Обычно из-за плохого прижатия и происходит перегрев.

Оффлайн cooller01

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 91
  • Авторитет: +0/-0
Здравствуйте!
Подскажите, отчего зависит подача напряжения на паровой бойлер?
Машина Delonghi ESAM 6700. Бойлер пара всегда холодный.
-термостаты исправны
-термопредохранители на основном бойлере исправны
З.Ы. помимо отсутствия питания на нагревателе, клапана тоже не щелкают при попытке выдать порцию пара

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,495
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Симистор нагрева пароблока проверьте.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE