Автор Тема: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации  (Прочитано 153691 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,488
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #45 : Июль 16, 2018, 17:52:19 »
Регулировать нужно без черного колеса. Оно имеет упоры, которые не позволяют крутить больше положенного. Я про это говорил, что не верно собрана.
Слышал, что точат мини кругами, дремелькой. Не уверен, что это эффективно. Если с работой замена стоит 2000 то это не дорого. Сомневаюсь, что с работой. На ибее ножи стоят 20-25 евро.

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #46 : Июль 16, 2018, 18:19:04 »
Я крутил без колеса, так получилось прокрутить побольше.
Дремеля нет, и все таки дремель инструмент ручной, а значит какие нибудь волны пойдут.
Нет, это только жернова, да еще и за доставку платить). А на ибее китайские?

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,488
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
« Последнее редактирование: Июль 16, 2018, 18:58:47 от osja »

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #48 : Июль 16, 2018, 22:13:40 »
Посмотрел прокладочки, 15 евро с доставкой, весело выходит).

Вот про жернова как раз хотел спросить, перебрал свои кофемолки, думал там что то плоское, но как можно ТАКИЕ наточить? там даже дремель по узким бороздкам не подлезет. На мои есть две мелких мятины, наверное монеты мололи, но так на вид целые.

По линку, нет доставки в Россию(

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #49 : Июль 16, 2018, 22:27:44 »
Вот, то что было, наверное никогда не чистили), хотя видно отметки маркером, кто то лазил все таки.




Вот прокладка для кофемолки, такую думаю можно и в сантехническом, главное она не силиконовая.





Держу в руке, слышу что то трещит, думал что то внутри, оказалось шарики катались)



Вот что главное, пружинка, все сточеные, от них прижим плохой жерновов друг к другу, а значит помол крупнее. Такую надеюсь можно где то купить? Или она тоже особая?







Вы говорили отмывать антижиром, пробовал той штукой, что даже куски засохжие с плиты разедает, но тут на лицевой разводы (не очень видно) не оттираются, как буд то молоко прикипело и в месте куда в шкафчик трубки молочные убираются вся жестянка в белых потеках, как не вымачивал тер, вообще не отмылось




Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #50 : Июль 16, 2018, 23:13:26 »
Казалось бы, как все просто , а на деле кучу деталей перебирать).

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #51 : Июль 16, 2018, 23:15:22 »
Течь может между коннектором и соленоидом клапана. Там вы герметиком не промазали, и мне кажетсяу вас течь из т-образного конектора слева между клапанами и бойлером, боковое ответвление, где много белого налёта. Ещё все коннекторы папроблока в ржавчине. Оттуда тоже может течь. Я бы на вашем месте отдал клапана в сервис который занимается индустриальной пневматикой. У них могут быть прокладки для клапанов.

А вообще снимаю шляпу перед человеком, который залез в этот аппарат. Сам перебрал не одну такую машинку. Аппарат неубиваемый как напильник если доведёте до ума.

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #52 : Июль 16, 2018, 23:18:04 »
Какой у нё пробег интересно за 10 лет? Тысяч 40-50 чашек?

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #54 : Июль 16, 2018, 23:26:08 »
Течь может между коннектором и соленоидом клапана. Там вы герметиком не промазали, и мне кажетсяу вас течь из т-образного конектора слева между клапанами и бойлером, боковое ответвление, где много белого налёта. Ещё все коннекторы папроблока в ржавчине. Оттуда тоже может течь. Я бы на вашем месте отдал клапана в сервис который занимается индустриальной пневматикой. У них могут быть прокладки для клапанов.

А вообще снимаю шляпу перед человеком, который залез в этот аппарат. Сам перебрал не одну такую машинку. Аппарат неубиваемый как напильник если доведёте до ума.

Как только решусь коротить, посмотрю течет ли, при открытой крышке, пока что проблема в формировании таблетки.

Герметик так для галочки, чтобы гайки не ржавели. Белый налет только где бункера, не пойму про что говорите.

Если б такой сервис у нас был), поищу. Им что сказать, на диагностику и замену прокладок?

А куда деваться), деньги заплатил, нужно доводить до ума, чтобы отрабатывала).

А как вы год определили? Один круг, плюс 20 тысяч чашек.

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 465
  • Авторитет: +0/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #55 : Июль 16, 2018, 23:37:48 »
Чем можно заменить фирменную смазку для уплотнителей? В инете вычитал что подойдет обычный вазелин, это так?
К примеру смазки прокладок в заварнике и той (что на фото) в кофемолке.

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #56 : Июль 16, 2018, 23:47:24 »
Этот набор вам не подойдёт. Он для ремонта заварного блока, который стоит в другой модели Юры. Он мень ше размеров вашего. «пробки» это прокладки штока дренажного клапана.

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #57 : Июль 16, 2018, 23:50:16 »
Вазелин ни в конм случае. Нужна силиконовая смазка с пищевым допуском, типа oks 1110. Год узнал по штрихкоду.

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #58 : Июль 16, 2018, 23:52:13 »
Течь имел ввиду на первом фото в вашем ответе номер 33. Второй коннектор сверху, ответвление на право. 99% там плохая прокладка.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,488
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации
« Ответ #59 : Июль 17, 2018, 00:04:32 »
Отметки маркером на кофемолке, это заводские. Их совмещают при сборке. Далее регулируют по вкусу. Пужинки и кольцо менять не требуется. Пружинки с шариками, это обгонная муфта, для исключения заклинивания в случае попадания твердого предмета. Если режущая кромка ножей острая, то ещё нормальные ножи. Я ногтем проверяю.
Завтра постараюсь сделать фото мест требующих внимание. Где, что закорачивать, и как подключать без бачка.
Смазку сложно найти. Можно спросить в магазинах водолазного оборудования, или где подшипники продают. Густая силиконовая смазка с пищевым допуском. Диапазон температур должен быть большим. Не ниже 250 градусов.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE