Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Документация
Кофе и кофемашины
Карта сервисов
Магазин запчастей
Инструкции
Ремонт
Начало
Помощь
Поиск
Вход
Регистрация
Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
»
Всякое разное
»
Курилка
»
Для каких напитков нужна преинфузия (предварительное смачивание)
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Страницы: [
1
]
Вниз
Автор
Тема: Для каких напитков нужна преинфузия (предварительное смачивание) (Прочитано 2724 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Werus
Ст. Научный сотрудник
Сообщений: 465
Авторитет: +0/-0
Для каких напитков нужна преинфузия (предварительное смачивание)
«
:
Июль 27, 2018, 22:01:33 »
Для каких кофейных напитков нужно это смачивание и на сколько сильное, как я понял есть три уровня.
Напитки
Эспрессо
Каппучино
Маккиато
Кофе с молоком
Ристретто
Кофе
«
Последнее редактирование: Июль 28, 2018, 07:33:32 от osja
»
Записан
osja
Global Moderator
Повелитель кофемашин
Сообщений: 22,496
Авторитет: +837/-0
Новосибирск
Re: Для каких напитков нужна преинфузия (предварительное смачивание)
«
Ответ #1 :
Июль 28, 2018, 07:34:46 »
Эспрессо, американо желательно. При предварительном смачивании сильнее раскрывается аромат кофе.
Записан
Печать
Страницы: [
1
]
Вверх
« предыдущая тема
следующая тема »
Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
»
Всякое разное
»
Курилка
»
Для каких напитков нужна преинфузия (предварительное смачивание)