Это термопредохранители, и на одну температуру. Термостат поддерживает температуру в определенном диапазоне, а термопредохранитель рвет цепь на всегда. Есть с кнопкой возврата, есть одноразовые, как в вашем случае. Но ударом он реанимируется. Можно не менять, но причины срабатывания желательно выявить. Тему переношу в раздел по обсуждению запчастей.