Автор Тема: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.  (Прочитано 48603 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
Приводить в порядок можно, а может быть и нужно, но за отдельные деньги

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,494
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
За отдельную плату можно и почистить

Оффлайн Вячеслав79

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 477
  • Авторитет: +22/-0
Приводим в порядок все машины, как и химией копмлексную чистку делаем. У нас это бесплатная опция, чтоб в сервис привозили, в пределах разумного конечно. Если нужно шпателем с корпуса сало счищать - то за отдельные деньги, если диспенсер засран, ЗУ и вокруг грязно, поддон в налете, я считаю нужно чистить. Не приятно на такую машину свою наклейку контактную вешать.

Оффлайн Sly

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,785
  • Авторитет: +106/-0
Я вот намедни каплесборник от брэры почистил от кофейных отложений, а он после этого потек, треснутый давно был, однако со временем самопочинился. Пришлось клеить... :D

Оффлайн Вячеслав79

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 477
  • Авторитет: +22/-0
С этой целью тоже чистим. Удаление накипи это провокатор на утечки гидросистемы. Грош цена ремонту, если через неделю машина потечет во время планового ТО. Кто-то делает это за деньги, кто-то бесплатно, у каждого свои критерии качества.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,494
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Вот это безобразие предстоит восстановить до первозданного вида. Flair готовится к продаже. Самое приятное, что в ней установлен новый редуктор и заварник. Аппарат из Германии. Снаружи вполне себе прилично выглядел
« Последнее редактирование: Июнь 28, 2019, 07:13:15 от osja »

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
С этой целью тоже чистим. Удаление накипи это провокатор на утечки гидросистемы. Грош цена ремонту, если через неделю машина потечет во время планового ТО. Кто-то делает это за деньги, кто-то бесплатно, у каждого свои критерии качества.
Речь идёт про угаженные наухнарь аппараты, а не про декальцинацию.

Оффлайн Silent36

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 456
  • Авторитет: +30/-0
  • Собирающий цветы под кровавым дождём
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #157 : Сентябрь 02, 2019, 16:29:59 »
Немного залили дисплей на Saeco Xelsis SUP038

Оффлайн Серёга

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,141
  • Авторитет: +153/-1
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #158 : Сентябрь 03, 2019, 05:21:05 »
Принесла тётя КМ ( из кафе ) говорит клиенты жалуются что кофе не вкусный  ;D Так он же с МЯСОМ  :) :) :)
Екатеринбург
СЦ " Доктор Кофемашин " +7(343)207-8-911  +7(952)736-08-30 /    service-cm.ru
ул. Первомайская 77
ул. Викулова 45
Ремонт КМ, аренда КМ , продажа запчастей , чистящих средств , кофе.

Оффлайн SergTMN

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 130
  • Авторитет: +4/-0
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #159 : Сентябрь 03, 2019, 16:18:59 »
Тож мне мясо. Какой то один и тощий. Мне очень часто приносят машины из которых это мясо стройными колоннами разбегаются по мастерской.

Оффлайн Серёга

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,141
  • Авторитет: +153/-1
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #160 : Сентябрь 04, 2019, 07:26:10 »
Так там тоже много было , только вскрыл побежали и только это согласился позировать для истории  ;D
Екатеринбург
СЦ " Доктор Кофемашин " +7(343)207-8-911  +7(952)736-08-30 /    service-cm.ru
ул. Первомайская 77
ул. Викулова 45
Ремонт КМ, аренда КМ , продажа запчастей , чистящих средств , кофе.

Оффлайн Вячеслав79

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 477
  • Авторитет: +22/-0
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #161 : Сентябрь 04, 2019, 10:33:56 »
У меня знакомые обжаривают кофе и ремонтируют бытовые и вендинговые аппараты в одном помещении, думаю как-то это не правильно, толпа может бегать по ростеру, емкостям и кофейным зернам на отлежке.... брр, хорошо что кофе у них брать перестали)  У нас залетные тараканцы пробегают из клиентовских кофемашин, боимся этого как чумы, сразу все в свежих ловушках, подозрительные не смотренные машины по пакетам, как-то так)

Оффлайн Серёга

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,141
  • Авторитет: +153/-1
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #162 : Сентябрь 04, 2019, 13:32:48 »
Так тоже самое . Ловушки по всей мастерской и малейшее подозрение сразу в мешок и средство туда и на пару дней на отстой . Даже в услуги включили пункт ДЕЗИНСЕКЦИЯ КОФЕМАШИНЫ от 800 рублей.
Екатеринбург
СЦ " Доктор Кофемашин " +7(343)207-8-911  +7(952)736-08-30 /    service-cm.ru
ул. Первомайская 77
ул. Викулова 45
Ремонт КМ, аренда КМ , продажа запчастей , чистящих средств , кофе.

Оффлайн Серёга

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,141
  • Авторитет: +153/-1
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #163 : Сентябрь 04, 2019, 13:36:15 »
И для избежания спорных вопросов всегда делаем фото и по ватсап клиенту отправляем . Сразу много вопросов отпадает.
Екатеринбург
СЦ " Доктор Кофемашин " +7(343)207-8-911  +7(952)736-08-30 /    service-cm.ru
ул. Первомайская 77
ул. Викулова 45
Ремонт КМ, аренда КМ , продажа запчастей , чистящих средств , кофе.

Оффлайн Вячеслав79

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 477
  • Авторитет: +22/-0
Re: Тихий ужас или экстремальная эксплуатация.
« Ответ #164 : Сентябрь 04, 2019, 23:34:50 »
Мы за дезинфекцию берем в 3 раза дороже, т.к. не поможет она, если клиент у себя не избавится, да и ковырять это г... за копейки не хочется. Платите 2р.сверху - вывезу в гараж, разберу, дам отстояться чтоб разбежались, привезу в сервис, замочим в ваннах с химией, все помоем. Зимой проще, в багажник машины закинул, пару-тройку дней покатал, а дальше по тойже схеме-пенные ванны и щетка)
А в мешок стремно с химией, у них будет стимул из него выбраться, пусть уж лучше в нем сидят)))

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE