Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Документация
Кофе и кофемашины
Карта сервисов
Магазин запчастей
Инструкции
Ремонт
Начало
Помощь
Поиск
Вход
Регистрация
Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
»
Всё о ремонте кофейной техники
»
Всё о кофе
»
Моносорта и альтернативные способы приготовления.
»
экспертам. какой кофе содержит меньше всего масла/масел?
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Страницы: [
1
]
Вниз
Автор
Тема: экспертам. какой кофе содержит меньше всего масла/масел? (Прочитано 9307 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
tang000
Новичок
Сообщений: 1
Авторитет: +0/-0
экспертам. какой кофе содержит меньше всего масла/масел?
«
:
Май 11, 2023, 01:29:19 »
в каком кофе меньше всего масел?
это не про обжарку(не в первую очередь, точнее), а про сорта!!!!!!!
Записан
ronex
Ст. Научный сотрудник
Сообщений: 460
Авторитет: +17/-0
Сервис Центр
Re: экспертам. какой кофе содержит меньше всего масла/масел?
«
Ответ #1 :
Май 11, 2023, 06:01:36 »
Берите в обычных магазинах неизвестный бренд, сто процентов там будет старый кофе, в котором не то что масел не будет но и запаха....)))
А вообще нет такой статистики, нет масел, нет аромата....кто будет выращивать такой сорт кофе?
Записан
г. Барнаул
ул.Никитина 83/1
Sherman
Мастера по ремонту КМ
Знаток
Сообщений: 1,766
Авторитет: +50/-0
Санкт-Петербург
Re: экспертам. какой кофе содержит меньше всего масла/масел?
«
Ответ #2 :
Май 11, 2023, 10:10:43 »
Сорт Арабика, разновидность- типика, катурра, катуай, зелёный кофе должен пролежать не менее трёх лет. Затем обжарьте до второго кружка и полгодика подождите. И вот получается кофе с минимальным количеством масел.
Записан
Печать
Страницы: [
1
]
Вверх
« предыдущая тема
следующая тема »
Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
»
Всё о ремонте кофейной техники
»
Всё о кофе
»
Моносорта и альтернативные способы приготовления.
»
экспертам. какой кофе содержит меньше всего масла/масел?