А статика причём-же?
Кофейное зерно вообще само по себе достаточно жирный продукт.
А если присутствует некоторая несоосность жерновов, то в помоле имеется и кофейная пыль,
которая потоками воздуха разносится и липнет куда угодно.
Сколько таких автоматов саековских вычищать приходилось в районе дозатора....