Здравствуйте.
Не стал создавать новую тему, потому как ситуация крайне похожая. Купил б/у Cimbali m21 Junior S1 домой. У бывшего владельца пробовали варить кофе, все было нормально, но помол был крупноват (настроен под другую машину). Привез домой, стал настраивать помол, в итоге при нормальном времени пролива машина начала издавать страшные лязгающие металлические звуки. Дело точно в клапане, потому как при его закручивании визг пропадает, но вопрос несколько в другом. Моя машина не с помпой, а следовательно давление могу померить только в группе рожком с манометром. Возил в сервис на замену прокладок и т.д. там мастер послушал, посмотрел, что при варке из клапана вода бежит слишком уж быстро и закрутил со словами: "он должен чуть травить, а не лить воду". Померить давление в группе оказалось нечем у него, так что оставили почти закрученным. Варит кофе очень даже прилично (на вкус), но решил я сделать рожок с манометром сам для проверки, уж больно интересно было, а точно ли так должно быть. Вчера воткнул его в группу, включил пролив и манометр выдал 15бар. При откручивании клапана до ~9-10 бар клапан опять начинает издавать страшные звуки и лить воду с такой силой, что она аж перелетает через поддон. Вот, собственно, и вопрос возникает. Нужно ли настраивать клапан по показаниям манометра на рожке или же ориентироваться на "подтравливание" клапана. Если по рожку, то почему клапан может так активно сливать воду? Может, я не понимаю чего-то?
Буду признателен, если поможете.