Автор Тема: Вопрос по ремонту кофемолки Jura C5 (пора менять жернова?)  (Прочитано 5634 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн amiton

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Авторитет: +0/-0
Добрый день всем профессионалам.
Имею в наличии Jura C5 которой уже много лет.
С недавнего времени кофе стал получаться водянистым, пенка почти отсутствует, время пролива  1 чашки эспрессо 15 секунд, переключатель помола установлен на самом маленьком, таблетка разваливается и выглядит помол крупноватым.
Кофемашину разобрал, почистил кофемолку, собрал всё назад - проблема осталась.
Попробовал помолоть кофе в отдельной кофемолке с выставлением маленького помола - время пролива 30 секунд, появилась пенка и вкус, отличная по форме таблетка.
Очевидно, что проблема в кофемолке (эта тема прям один в один повторяет мою историю - https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=10027.0)
Посему вопрос - заказывать ли уже новые жернова или по образу некоторых кофемолок, можно что-то подложить под один из жерновов или как-то сблизить ещё жернова, чтобы сделать помол меньше?

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Необходимо чтобы кофемолка кофе молола, а не рубила его. Дело не в расстоянии, а в том что ножи тупые. По-этому ничего не подкладывать а покупать новые ножи.

Оффлайн Аlexlit

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 966
  • Авторитет: +44/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Если на небольшое время (пока идут новые)-можно чу-чуть подправить кромки жерновов гравером (но требует аккуратности).

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Тогда уже лучше на чае перекантоваться 8)

Оффлайн Arhara

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 795
  • Авторитет: +49/-0
  • Архангельск
Нажимаете на кнопку приготовления, начинает работать кофемолка, загорается одна полосочка. Крутите ротари свитч до 3 полосочек. Время помола увеличится, кофе будет вкуснее.

Оффлайн amiton

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Авторитет: +0/-0
Всегда делаю кофе только на 3х полосочках. Люблю крепкий.

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Просто настрой помол правильный для начала.Уменьши его,переставь регулирующее колесо.Если не поможет,то замена ножей.

Оффлайн amiton

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Авторитет: +0/-0
Я когда разбирал, обратил внимание, что диск настройки помола имеет запас в обе стороны. Я правильно понимаю, что мне нужно просто его крутануть ещё на несколько делений?
Я просто когда собирал не вдавался в тонкости работы, а выставлял по меткам.

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Правильно понимаешь.Нужно крутнуть в сторону уменьшения помола.Если не крутится и упирается в корпус бункера для зерна,то переставить регулирующее колесо.

Оффлайн amiton

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Авторитет: +0/-0
Спасибо большое всем за ответы, попробую

Оффлайн Arhara

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 795
  • Авторитет: +49/-0
  • Архангельск
Настроить помол и варить <двойной кофе>. Если и это не поможет,  то замена ножей... Сколько по времени работает кофемолка?

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Глупо экономить на ножах. Тем более что машинка своя.

Оффлайн Coffee Maniak

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 423
  • Авторитет: +12/-1
а не просветите ли- насколько визуально возможно определить что жерновам капут?

Примерно та же история что у топикстартера, только модель другая (но с теми же кофемолками). 

Глядя на фото- вроде красивые, блестящие :)  Несколько граней явно срезаны/слизаны. Но... ведь может так и должно быть?

Подскажите плиз- диагноз по фото если реально!


Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
Блестят хорошо))

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Ногтем проведи.Тогда картинка прояснится.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE