Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Ремонт кофемашин Franke => Тема начата: Osoka от Февраль 23, 2015, 20:39:06
-
Здравствуйте, я на днях уже жаловалась в другой теме (http://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=469.msg30066#msg30066), повторюсь у меня Franke Flair, почти новая, сначала периодически стала мелькать ошибка Missing coffee outlet и быстро самостоятельно исчезать. Через несколько дней после этого сообщение об ошибке зафиксировалось и исчезало только благодаря сильному и постоянному нажатию на раздатчик в сторону задней стенки (как-будто контакты отходят), без этого кофе не готовился . Я разобрала и промыла раздатчик - помогло, на постоянной основе ошибка исчезла, но все-равно промелькивала и убиралась движением раздатчика вверх или вниз. Пока предложенным советом прогреть и остудить раздатчик не воспользовалась. Возникла другая проблема, более серьезная. Сегодня после включения снова появилась Missing coffee outlet, кое-как убралась надавливанием, и появилось сообщение Rinse unit, но не простое..Единичная промывка не помогла, она сменялась сообщением Empty drip tray и одновременными звуками ("пиками"). Стоит ли говорить, что поддон был пустой..Несколько движений с поддоном-снова Missing coffee outlet, потом Rinse unit и так далее..Все плохо, да?
-
На поддоне контакты есть? Хорошенько протиреть их. Вообще я как то давно обслуживал подобную машинку, но под брендом Jura, она мне постоянно выносила мозги своим поддоном. Порой часа не хватало, что бы выполнить элементарную чистку. "Опорожните поддон- вставьте поддон", и так очень долго. И вытирал, и сушил феном... Тогда дефект так и не был устранен.
-
osja, да, есть контакты, вчера я их вместе с поддоном промыла с мылом и высушила - ничего не изменилось. Правда такая легкая чистка не убрала налет между контактами и стенкой поддона на стенке. Чтобы его убрать, надо снимать контакты, а я не уверена, что это можно делать. Да и неужели при заявленной производительности такая деталь может помешать??
Может, дело в скачке напряжения, от которого перед "поломкой" кофемашина отключалась? Но после этого я ее включала и чистила..
-
Зубной щёткой вычищаешь начисто между контактами, протираешь насухо, вставляешь. Если снова пишет Empty drip tray, накладываешь салфетку на контакты и вставляешь поддон. Вынимаешь, пробуешь без салфетки. Если надо повторяешь, пока не просушишь контакты внутри машинки.
-
По своему опыту: контакты лучше всего чистятся обыкновенной стирательной резинкой. В армии был связистом, там и научили, спирт употреблялся по назначению, да и чистки спиртом хватало максимум на 2 недели, резинки хватает минимум на 3-4 месяца, в зависимости от условий окружающей среды, конечно.
-
Если бы эти машинки были так требовательны к чистоте и сухости контактов, то грошь им цена. Когда в кафе много народа, и все хотят кофе, некогда заниматься подобными манипуляциями. Исправная машинка не будет так реагировать, достаточно опорожнить поддон, и даже вытирать нет необходимости для снятия сигнала. Тут либо утечки в ответных контактах, либо косяк с электроникой. В моем случае я разбирал до самих контактов в машинке, чисто не окисленно. Снимал контакты с поддона, вычищал под ними. Ни чего не помогало. С коммутацией тоже было все в порядке. Сигнал снимался примерно через час после выключения машинки. Такое впечатление, что где то какой то кондер разряжался и сигнал снимался. Но повторюсь, дефект не был устранен.
Думаю тут похожий случай.
-
Согласна с предыдущим оратором про грош цену))) У меня тут предположение появилось..вероятно, нелепое.. А не может ли кофемашина хотеть таблетку?) До сих пор я чистила ее водой..
-
Нет, у нее нет органов определяющих чем ее чистят. Но ход ваших мыслей верный. Если инженеры разработчики требуют ее чистить таблеткой, то так и нужно делать. Про какую чистку речь идет? Декальцинация или от кофейных масел? И ту и другую просто необходимо выполнять. Не делая первую, вы рискуете закупорить гидросистему накипью, игнорируя второй, рискуете угробить заварочное устройство. Молочную систему, на сколько знаю, в этой машинке жидким средством промывают. Так, что просто водичкой мыть такую машинку не стоит. Она и так моется водичкой при включении, выключении и в процессе работы.
-
Как я понимаю из инструкции, очистка бывает трех видов- общая, капучинатора и декальцинация (плюс надо периодически чистить наконечники трубок пара и кипятка, протирать внутри гриндеры и разбирать-промывать раздатчик).
Согласно той же инструкции общая очистка с таблеткой проводится через 220 чашек (или 180 промывок или раз в день по окончании работы в зависимости от количества чашек за день), и из контекста лично для меня следует, что таблетка добавляется все-таки после определенного количества чашек (стремящегося к 220), а так как мое количество меньше, то я ограничивалась "самопромывкой". И это понимание грело меня, потому что таблетки недешевое удовольствие для ежедневного использования при моих маленьких масштабах приготовления напитков.
А вот насчет периодичности декальцинации я просто не знаю. И не проводила пока ни разу, но может мою "вину" смягчает тот факт, что я использую НЕ водопроводную воду.. В инструкции периодичность не указана. В видеоинструкции, которую я нарыла в инете, П.Шестаков (представитель Franke) говорит неопределенно - надо декальцинировать, когда придет время) Вы знаете, как часто ее нужно проводить?
-
Все зависит от настройки вашей машинки. Возможно у вас установлен фильтр-умягчитель, по этому машинка не требует декальцинации. Но и фильтр тоже когда то придется заменить, ресурс его ограничен. Если же фильтр не прописан в настройках, то машинка сама попросит удалить накипь при достижении определенного количества приготовленных чашек. Периодичность так же зависит от того, какая жесткость воды запрограммирована в настройках. Про какую таблетку вы говорите? Если шарик для чистки заварного устройства, то лучше не игнорировать, а все же чистить. Не так уж и часто машинка требует это. Те самые 220 чашек. Если для удаления накипи, то совсем не обязательно использовать фирменное средство. Великолепно и без последствий подходит обычная лимонная кислота, из расчета 2 ст. ложки на пол литра воды. Далее в пропорции по инструкции машинки. К сожалению не помню уже что подразумевает под сабой ежедневная промывка, давно занимался обслуживанием, вызывали в основном на декальцинацию и чистку ЗУ.
-
Приезжайте, у Вас будет шанс потренироваться на моей ФФ и все вспомнить :) В остальном мне еще разбираться и разбираться.. За совет с кислотой - спасибо! Я так стиралку чищу, теперь буду и кофемашину, если ее починят :-
-
Согласна с предыдущим оратором про грош цену))) У меня тут предположение появилось..вероятно, нелепое.. А не может ли кофемашина хотеть таблетку?) До сих пор я чистила ее водой..
Боже, как мило :)
-
:) 2802 км, 37 часов в пути, Автотрасса Урал. Может кто поближе есть?
-
Далековато ;)
Прочитал инструкцию, вспомнил. Чистка каппучинатора обычной водой мало эффективна, быстро забьётся остатками молока. Лучше всё таки специальным средством. Выполнять обязательно. Комбинированная чистка- это чистка каппучинатора от остатков молока и гидросистемы с ЗУ от кофейных масел. Выполняется по требованию машинки CLEANING NECESSARY с жидкой химией и таблеткой от кофейных масел. Декальцинация, так же по требованию машинки: DECALCIFYING NECESSARY. Фильтр вроде не предусмотрен в этих машинках.
-
:) 2802 км, 37 часов в пути, Автотрасса Урал. Может кто поближе есть?
Расстояние не должно быть помехой хорошему делу)) И если не спать, то 30 часов) А если на самолете..))) Поближе есть (пока гипотетически), надеюсь, они найдут время и сообразят, что к чему)
Далековато ;)
Прочитал инструкцию, вспомнил. Чистка каппучинатора обычной водой мало эффективна, быстро забьётся остатками молока. Лучше всё таки специальным средством. Выполнять обязательно. Комбинированная чистка- это чистка каппучинатора от остатков молока и гидросистемы с ЗУ от кофейных масел. Выполняется по требованию машинки CLEANING NECESSARY с жидкой химией и таблеткой от кофейных масел. Декальцинация, так же по требованию машинки: DECALCIFYING NECESSARY. Фильтр вроде не предусмотрен в этих машинках.
Спасибо, значит я почти все делала правильно :)
-
...очистка с таблеткой проводится через 220 чашек (или 180 промывок или раз в день по окончании работы в зависимости от количества чашек за день), и из контекста лично для меня следует, что таблетка добавляется все-таки после определенного количества чашек (стремящегося к 220), а так как мое количество меньше, то я ограничивалась "самопромывкой".
На самом деле правильный смысл такой:
в зависимости от количества чашек за день, но не менее раз в день по окончании работы
В оригинале так: Clean your coffee machine at least once a day and more frequently if necessary.
Все же, машина не совсем домашняя, потому и уход требует такой, как будто она зарабатывает.
-
Если бы эти машинки были так требовательны к чистоте и сухости контактов, то грошь им цена. .
Машинка хорошая, не ругайся. Просто когда между контактами накапливается грязь, то и после удаления воды из поддона гальваническая связь по этой грязи остаётся, и машинка говорит "суши вёсла". Ластиком между контактами не подлезть, а зубной щёткой самое то. В определённый момент жизни на обслуживании было около 40 Флаеров, так что насмотрелся.
Если машинка новая и без функции подключения к водопроводу, то декальцинацию просить не будет. Будет через 130 литров воды просить заменить фильтр.
-
Да я не ругаюсь. Просто помню, что перебрал все что можно, но она по прежнему требовала опорожнить поддон. Дело бвло не с сырости и не грязи. Да и в этом случае думаю она не успела так замораться, раз новая совсем. Фильтра вроде нет у нее.
-
Ластиком между контактами не подлезть, а зубной щёткой самое то. В определённый момент жизни на обслуживании было около 40 Флаеров, так что насмотрелся.
Почистила зубной щеткой контакты (я полагаю, это две железяки на фото) как смогла. За ними (между ними и стенкой поддона) есть недоступные места даже для щетки. Ничего не изменилось. И странно - в поддоне образуется вода, хотя при чистке я ставлю емкость. Если это остатки стекают, то как-то многовато..
-
Да, между контактами всё чисто. Тогда либо то что описывал osja, либо появилась течь в гидросистеме. Если вы вставляете полностью сухой поддон, затем при промывке пишет empty drip tray, и когда вынимаете - контакты забрызганы (именно сверху, снизу вода ещё к ним не подобралась), значит где-то в районе кофейного бойлера свищ. Снимаем боковую крышку и смотрим откуда течёт.
-
На сами контакты вода не попадает (визуально), но в поддон как-то стекает, похоже действительно течь. Сервис перенес прием машины на след.неделю. Сама не соображу как снять крышку, явных защелок не вижу. Полагаю, что надо снять сначала верхнюю "крышку", потом нажать спец.инструментом в отверстие с "пипкой" на задней стенке и только тогда получится снять боковую. И это лучше делать мастеру, наверное..
-
Конечно, лучше довериться мастеру. Даже если вы откроете, всё равно нет ни запчастей, ни материалов.
-
В качестве временной меры можно залепить один из контактов изолентой. Только не помню какой, попробуйте по очереди. И машинка не будет ругаться на грязный поддон.
-
Не получится. Если дело в грязи, то что мешает почистить, а не изоленту лепить? Проблема глубже, чем изолента ;D
-
Ребята, спасибо всем за участие, проблема решилась (тьфу-тьфу) следующим образом..
Вчера после общения с московским дистрибьютором Franke выяснилось, что спец.сервис в Пензе все-таки есть, как раз тот, где я оставила заявку (хотя сами они вначале отрицали этот факт). И по велению судьбы сервис позвонил почти сразу после этого и сказал привозить машину, не дожидаясь понедельника. Вчера я ее отвезла, сегодня они смотрели, "всю разобрали и почистили", догадайтесь от чего (кого))? ОТ МУРАВЬЕВ! Они там собой все забили, контакты и прочее. Муравьи держат в страхе весь наш подъезд) Непонятно, как их вывести. За "ремонт" запросили 4,5 тысячи (в т.ч. диагностика 1,5 тыс.), подскажите, как знатоки, это не дорого?)
пысы: поддон не грязный, с чего вы взяли?))
-
По поводу сообщения missing autlet - машина определяет что нет верхней крышки раздатчика, на ней находится язычек замыкающий концевик. У меня подобный случай, но машинка старенькая, пластик просел от "старости" крышка приплющилась и язычек не замыкает, если на эстетику не заморачиватся то мен помогла резинка "типа для перевязки купюр" , обмотнул узел у основания крышка подтянулась с боков и приподнялась и язычек нажал куда надо.
-
Нормальная цена за чистку от муравьев. Это хорошо, что они в электронику не набрызгали кислоты своей, иначе каюк машинке. Я на прошлой неделе тараканов гонял в Нивоне, вот где противно то было.
Насекомых выводит дезостанция, обратитесь в своем городе в эту организацию. Муравьи поди мелкие, тропические? Это пришлые, из жарких стран привезли туристы.
-
По поводу сообщения missing autlet - машина определяет что нет верхней крышки раздатчика, на ней находится язычек замыкающий концевик. У меня подобный случай, но машинка старенькая, пластик просел от "старости" крышка приплющилась и язычек не замыкает, если на эстетику не заморачиватся то мен помогла резинка "типа для перевязки купюр" , обмотнул узел у основания крышка подтянулась с боков и приподнялась и язычек нажал куда надо.
То же самое диагностировали и по скайпу, предложив вручную слегка подтянуть этот "язычок" наверх (хотя машинка новая). Но мне кажется, что он не гнется! Сидит как влитой и очень твердый. А вот резинку возьму на заметку, если проблема не исчезнет, спасибо!
Нормальная цена за чистку от муравьев. Это хорошо, что они в электронику не набрызгали кислоты своей, иначе каюк машинке. Я на прошлой неделе тараканов гонял в Нивоне, вот где противно то было.
Насекомых выводит дезостанция, обратитесь в своем городе в эту организацию. Муравьи поди мелкие, тропические? Это пришлые, из жарких стран привезли туристы.
Ну тогда поеду забирать, спасибо :)
Да, муравьи мелкие, рыжие. Говорят, что вызывали "санитаров", те пошли в подвал (как в рассадник) и ничего не нашли. Помазали у себя вчера спец. гелем, но выводить их надо, конечно, у всех жильцов..
-
Они не в подвале живут. А на кухнях. Да, и травить нужно всем разом.
-
Здравствуйте, я на днях уже жаловалась в другой теме (http://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=469.msg30066#msg30066), повторюсь у меня Franke Flair, почти новая, сначала периодически стала мелькать ошибка Missing coffee outlet и быстро самостоятельно исчезать. Через несколько дней после этого сообщение об ошибке зафиксировалось и исчезало только благодаря сильному и постоянному нажатию на раздатчик в сторону задней стенки (как-будто контакты отходят), без этого кофе не готовился . Я разобрала и промыла раздатчик - помогло, на постоянной основе ошибка исчезла, но все-равно промелькивала и убиралась движением раздатчика вверх или вниз. Пока предложенным советом прогреть и остудить раздатчик не воспользовалась. Возникла другая проблема, более серьезная. Сегодня после включения снова появилась Missing coffee outlet, кое-как убралась надавливанием, и появилось сообщение Rinse unit, но не простое..Единичная промывка не помогла, она сменялась сообщением Empty drip tray и одновременными звуками ("пиками"). Стоит ли говорить, что поддон был пустой..Несколько движений с поддоном-снова Missing coffee outlet, потом Rinse unit и так далее..Все плохо, да?
скорее всего лопнул тройник и капает на контакты поддона. Он как раз расположен над ними. Бывало и таракан там над контактами застревал, и при этом поддон также не опрашивался. Я про контакты поддона, которые в корпусе изнутри. Их там три полозка.
-
Опять ты не дочитал до конца тему.
-
я бы даже сказала ограничился первым сообщением ;D но все-равно и yeskoles спасибо за участие :)
-
Был сонный, пропустил часть сообщений. ;D
-
На поддоне контакты есть? Хорошенько протиреть их. Вообще я как то давно обслуживал подобную машинку, но под брендом Jura, она мне постоянно выносила мозги своим поддоном. Порой часа не хватало, что бы выполнить элементарную чистку. "Опорожните поддон- вставьте поддон", и так очень долго. И вытирал, и сушил феном... Тогда дефект так и не был устранен.
там есть разьем на шлейфе который идет к этим пресловутым контактам (сбоку висит и не сразу видно на уровне блока магнитных клапанов), вода попадает сверху от парового бойлера или клапанов :), стекает как правило также по внутренней стенке фронтальной панели
-
я этот узел накрываю полиэтиленовой плёнкой. все клапана накрываю плёнкой. спасает.
-
Да, клапаны там не удачно расположены. Сверху льется со штуцеров бойлера, если есть протечки.