я делаю такие машины профессионально и постоянно C5 и Z5, принципиальное отличие только в дизайне и престижности, внутренности (основные узлы) практически одинаковые. Функциональность тоже практически одинакова. По надежности я отдал предпочтение С5 (стоит дома из расчета на 3-4 чашки в день да и то не каждый день). С5 проста, надежна, кофе варит несколько даже лучше чем Z5 (у этой машины есть нарекания на пенку, нужны настройки). Естественно Z5 более престижная и имеет дополнительные функции в виде программного визуального меню, стоит дополнительный теплообменник (дорогая проблема при замене) ну и еще некоторые технические новинки, но поскольку на качество кофе, каппучино, мачиато и т.д. не влияет (а при ремонте это все становится в копеечку), то отдал предпочтении С5.
Но опять же это лишь мое личное мнение, я меняю машины примерно раз в 3-5 месяцев, возможно следующая будет Z5 или что нибудь новое ). Дрезден, Германия.
P.S. В любом случае выбор будет верный, т.к. Jura и в Африке Jura