Реши проблему.
Сначала поменял помпу - дело оказалось не в ней.
Затем разобрал обратный клапан - и вот причина. Красная резиновая пимпочка оказалась разорванной на 2 части (((
Соответственно практически вся вода шла обраткой в кувшин.
Так как клапан быстро купить не было возможности, воспользовался советом из этой темы
https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=7569.0(кстати, еле нашёл её, жаль что её не было в разделе ремонт кофеварок)
а именно, заглушил отверстие в клапане зубочисткой (то отверстие, которое должно было закрываться порванной красной штучкой).
Собрал кофеварку - и вуаля, всё работает ))) !!!