Автор Тема: Nivona NICR-830 видео приготовления еспрессо-что не так?  (Прочитано 4263 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
Добрый день!
Подскажите пожалуйста, что смотреть по неисправностям по этому видео Nivona NICR-830 (машине лет 8 примерно):

https://yadi.sk/i/qzuNWxAmbL9fNQ
Заварочный блок промыт без разборки, смазан. Вода в отсеке отработки немного  есть (капает на момент приготовления кофе))
И еще этот пролив слева в поддон после работы кофемолки это ненормально?  Что смотреть при разборке?
что может влиять?
(Эспрессо и американо готовит меньше по объему, таблетка не формируется -кучкой каша, помол на меньшем делении стоит), капуччино первая чашка вспенивается, вторая уже нет)
Москва

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
Как-то странно вы сформулировали всё.
Цитировать
Эспрессо и американо готовит меньше по объему
Меньше, чем раньше? Или меньше, чем у соседа? Или меньше, чем лунго? Как понять?
Что с помолом?

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,521
  • Авторитет: +838/-1
  • Новосибирск
Слив в поддон это нормально. А вот звук редуктора говорит, что разбух вал. Пора обтачивать, что бы легко вращался. Про помол спросили. За 8 лет ножи могли износиться, нормальной фракции от них уже не добиться, и по объему молка будет меньше молотить.

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
Как-то странно вы сформулировали всё.
Цитировать
Эспрессо и американо готовит меньше по объему
Меньше, чем раньше? Или меньше, чем у соседа? Как понять?
Что с помолом?


-меньше чем написано на индикаторе объема на экране  (и меньше , чем раньше)
Не видел на форуме обращений с жалобами на объем кофе "не как у соседки" ... ))
200 мл лунго стали не 180, а 140 мл примерно и тп.

Помол стоит на минимуме, но какой он должен быть реально (глядя на емкость с отработанным порошком) -уже сомневаюсь, ранее таблетка получалась в форме шайбы, сейчас "кучка "
до жерновов еще не добрался посмотреть что с ними.
Москва

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
Слив в поддон это нормально.

смутило видео в посте ранее:

https://cloud.mail.ru/public/4KgU/4rNw8mXT5

здесь нет слива в поддон (слева) сразу после работы молки, а у меня и после работы молки (на 10-й секунде  https://yadi.sk/i/qzuNWxAmbL9fNQ ) сливает и в конце, так должно быть?

А вот звук редуктора говорит, что разбух вал. Пора обтачивать, что бы легко вращался. Про помол спросили. За 8 лет ножи могли износиться, нормальной фракции от них уже не добиться, и по объему молка будет меньше молотить.

-а вал это в каком месте, подскажите? Отчего разбух?
чашек примерно 2500-2800 по памяти, домашней эксплуатации, молка могла износится, еще не пробовал разбирать, если можно, ссылочку дадите на как разобрать и снять жернова?
« Последнее редактирование: Сентябрь 07, 2020, 21:11:22 от Basilio »
Москва

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
В режиме молотого кофе как себя ведёт? Просто от трансмиссии такой треск стоит, полностью не слышно все узлы как работают

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
-молотый кофе на внешней кофемолке сделаю и попробую еще  видео снять, кстати
« Последнее редактирование: Сентябрь 07, 2020, 21:50:58 от osja »
Москва

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
Без кофе можно

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,521
  • Авторитет: +838/-1
  • Новосибирск
Про разбухший вал, валом тем на форуме, поиск подскажет. 2500 чашек не может быть причиной износа ножей, но случайное попадание воды в кофемолку может их угробить.
Кофемолка может быть на треть закупорена слипшимся кофе, из-за чего и происходит недомол, и не плотная таблетка. Почитайте форум, очень много тем про это в разделах  bosch, siemens, melitta, nivona. Неисправный дренажный клапан может быть причиной недолива. Об этом там же почитайте. Все распространенные дефекты уже обсуждались в этих разделах. Кофемашины по сути одинаковые внутри, отличия в электронике только.

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
-спасибо, про нивону пока часть просмотрел, бош, мелитту и сименс не читал еще

PS нет ли ссылочки какой на видео,  как добраться до кофемолки?
что снимать надо, чтобы ножи посмотреть
« Последнее редактирование: Сентябрь 08, 2020, 02:42:40 от osja »
Москва

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
А кто вам запрещает набрать в поисковике на ютубе модель кофемашины ?

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
С молотым кофе видео:

https://yadi.sk/i/zV4ACE-jTmkFgg

помол (как для эспрессо примерно) на внешней молке
Москва

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
А здесь нет уже слива через дренаж, когда заварник перемещается в положение варки.  ::)

Оффлайн Basilio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
-это я заметил, да
Значит на видео с майл ру, видимо , был вариант с молотым кофе

с ним (с молотым, мельче помол, чем в нивоне) таблЭтка суше, если количество молотого кофе ок 10 грамм. то шайба

А что-то по звуку работы можно сказать? Что за потрескивание? Заварочный блок?

PS Интересно, знатоки что скажут о нивона 830  и что получше будет из мелитт или еще чего (сименсы и тп)?
С большим ресурсом, большим диапазоном регулировок помола и меньшим числом "болезней" ?
Или все примерно одинаково?
« Последнее редактирование: Сентябрь 08, 2020, 02:41:35 от osja »
Москва

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Нужно начинать с обточки вала.Тугой ход может привести к проблемам.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE