Отчитываюсь.
Кофемолку ещё раз снял, разобрал, продул грушей, почистил блок с большим жерновом со щёткой. Высушил. Жернова точно под замену, под микроскопом сбитые края, заусенцы, зазубрины и т. д. Собрал.
Шесть тестовых чашек с разной периодичностью стабильно. ттт
Спасибо, osja и tsariok.
Остались побочные вопросы:
- что есть смысл держать в наличии для последующей профилактики машины (пока, видимо, будут ко мне обращаться)?
- есть ли резон потрошить в этой модели дренажный клапан для промывки или достаточно того что сделал (промывал со снятой пружиной)?