Автор Тема: LaMarzocco FB 80 солёный кофе  (Прочитано 2659 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JohnyButch

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +0/-0
LaMarzocco FB 80 солёный кофе
« : Апрель 27, 2018, 13:36:57 »
Здравствуйте уважаемые!
Столкнулся с проблемой, в подшефной кафешке люди начали жаловаться на солёный кофе.
С капучинатора сконденсированный пар солёный, вода с чайной группы солёная, с кфегрупп пока не солёная, но мне кажется что скоро станет. Я в растерянности. После умягчитесь вода нормальная.  :o
Посоветуйте советом, а

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,480
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
« Ответ #1 : Апрель 27, 2018, 13:58:32 »
Регенерацию умягчителю делали? Плохо прогнали воду, часть соли не доконца расстворилась.

Оффлайн JohnyButch

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +0/-0
Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
« Ответ #2 : Апрель 27, 2018, 14:48:39 »
Спасибо за ответ. Рекомендуете слить с бойлеров и снова залить?

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,480
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
« Ответ #3 : Апрель 27, 2018, 15:40:10 »
Да, 2-3 объема умягчителя прогнать.

Оффлайн JohnyButch

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +0/-0
Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
« Ответ #4 : Май 02, 2018, 14:33:38 »
прогнал, солёность пропала, теперь горчит ... помол увеличить?

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Re: LaMarzocco FB 80 солёный кофе
« Ответ #5 : Май 02, 2018, 15:25:10 »
Да, если мелкий помол,то будет горчить.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE