Как то всё запуталось... Есть в гидравлической схеме кофемашины контур помпа- теплообменник группа, а есть помпа-бойлер. Они между собой пересекаются только после помпы в главном кране. Причем в теплообменник вода постоянно подаётся напрямую под сетевым давлением водопровода, давление в этом контуре равно водопроводному в статике и давлению помпы после ее включения, ноль там только если вода из бочки.На вход бойлера стоит двухходовой электромагнитный клапан, который завязан на блок контроля уровня, при подключении к водопроводу в бойлере давление ноль до тех пор, пока вода не закипит, закроется атмосферный клапан и только после этого начнет расти до сработки прессостата, который отключит нагрев, после какого-то остывания включит и так по кругу. Что у вас происходит я вообще не понимаю.