Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Документация
Кофе и кофемашины
Карта сервисов
Магазин запчастей
Инструкции
Ремонт
Начало
Помощь
Поиск
Вход
Регистрация
Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
»
Всё о ремонте кофейной техники
»
Всё о ремонте автоматических кофемашин
»
Ремонт кофемашин Simonelli
»
microbar проблема приготовления с молоком
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Страницы: [
1
]
Вниз
Автор
Тема: microbar проблема приготовления с молоком (Прочитано 6029 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
ESC
Новичок
Сообщений: 18
Авторитет: +0/-0
microbar проблема приготовления с молоком
«
:
Ноябрь 08, 2016, 23:32:01 »
Здравствуйте. Заливной микробар 2007 г., после паузы в приготовлении напитков, готовит капучино с меньшим, примерно на 1/4, объемом молока.
После двух-трех таких готовок все ок.
Поправьте, вдруг кривой ход мыслей, байпасс?
Заранее благодарен
Записан
osja
Global Moderator
Повелитель кофемашин
Сообщений: 22,597
Авторитет: +839/-1
Новосибирск
Re: microbar проблема приготовления с молоком
«
Ответ #1 :
Ноябрь 09, 2016, 02:40:39 »
В молочной системе важны все мелочи. Полностью разбирать и промывать в антижире.
Разумеется, если молоко сосет, но не пенит, то не хватает воздуха. Чем он добавляется в симонелли, не знаю, видимо байпасом.
Записан
ESC
Новичок
Сообщений: 18
Авторитет: +0/-0
Re: microbar проблема приготовления с молоком
«
Ответ #2 :
Ноябрь 09, 2016, 10:12:34 »
Молоко сосет прекрасно, пенка шикарная, но, нужный объем только после второй третей порции..
Записан
osja
Global Moderator
Повелитель кофемашин
Сообщений: 22,597
Авторитет: +839/-1
Новосибирск
Re: microbar проблема приготовления с молоком
«
Ответ #3 :
Ноябрь 09, 2016, 12:31:49 »
Чистка требуется.
Записан
don23
Мл. Научный сотрудник
Сообщений: 71
Авторитет: +2/-0
Re: microbar проблема приготовления с молоком
«
Ответ #4 :
Март 30, 2017, 09:30:18 »
Чистка обязательна. Поставьте в настройках температуры пара не менее 135 градусов.
Записан
yeskoles
Знаток
Сообщений: 999
Авторитет: +15/-2
Стаж ремонта 46 лет
Re: microbar проблема приготовления с молоком
«
Ответ #5 :
Сентябрь 25, 2021, 07:29:11 »
Я сделал видео на Ютубе.
Капучинатор Микробар чистка своими руками.
Пользуйтесь
Записан
Фонариком из темноты он высветил обрывок сна
Печать
Страницы: [
1
]
Вверх
« предыдущая тема
следующая тема »
Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины
»
Всё о ремонте кофейной техники
»
Всё о ремонте автоматических кофемашин
»
Ремонт кофемашин Simonelli
»
microbar проблема приготовления с молоком