Выбор недорогой кофемолки для домашнего пользования

[Coffee Maniak]

Нужна она для попытаться учуствовать разницу между автоматом (наигрался уже) и тем что многие называают "настоящим кофе" на что автоматы не способны даже самые дорогие.

Прочитал многое перед написанием. Большинство критериев по выбору касается диаметра ножей (что 50 мм не канает я усвоил), равномерности помола, его минимально возможной фракционности и производительности/надежности.
Так как использование домашнее- макс. 4-5 чашек в сутки, то по 3 кг. в секунду ей скорость не требуется и сверхнадежность тоже  

Значит остаются лишь требования по качеству помола и на другом конце качелей - цена.

Для таких экспериментов выбрал ей в пару  "Simonelli Oscar" одну из тех что при минимальных габаритах и цене умеют делать что-то приближенное к "коммерческим сундукам"

Благодарю за рекомендации

[Sly]

А варить на чём собираетесь? Собственно диаметр ножей и компоновка в основном влияют как раз на производительность, при долгом помоле нагреваются, уползает помол и т.д. На пару чашек в день проще молотый брать, либо молоть где то на стороне. Один фих полностью свежемолотый в любой кофемолке минимум на 3-ю порцию будет.

[Feuer]

Маззер Супер Джолли для начала.

[Coffee Maniak]

Один фих полностью свежемолотый в любой кофемолке минимум на 3-ю порцию будет.

и это реально так для всех??? В т.ч. для предложенного by Feuer  Маззера супер Джоли?
Типа нет продвинутого агрегата что сыплет именно ту "чушь" что только намолол и по любому это будет как прототип капсульного варианта?  Или остается демонстративно высыпать нафиг 3-4 помола а затем уже употреблять?

Покупать молотый не рекомендовали, т.к не известно какую дрянь туда намешал производитель, ибо, в порошке это малозаметно, и время от помола до употребления как утверждают спецы очень на качество напитка влияет.

Наверное да, лучшим выходом для начала будет- кофемолка какого нибудь ближайшего кофе ростера. И если результат поразит своим качеством- тогда уже думать о Маззере!

 

[Coffee Maniak]

А не подскажете ли как вычислить характеристики молки? В данном случае рекомендуемой Маззеры.

Увы, в параметрах производитель не пишет размеров жерновов или минимальной фракции помола что он гарантирует...


 

[Feuer]

Super Jolly, 64mm. С новыми ножами любую фракцию выдаст. Соответствено нужна кофемолка без диспенсора, чтобы молола на прямую. Да дадно на 3-ю. Дома стоит Малкёниг К30. Остатков в нём нет, ну а для кофедрочеров есть ещё продувка грушей;)

Молотый не брать однозначно.

[Coffee Maniak]

Я понял верно что та же самая, рекомендуемая Joly идет как без диспенсера так и с ним?
Это как то в цифрах модели видно?

p/s/ продувка грушей это сильно!  Надеюсь входит в комплектацию )

если молка не предназначена для девушек предпочитающих ... инвертированную процедуру

[Sly]

На любой кофемолке с прямым помолом остаётся кофе в кофеводе и между ножами. Поэтому первый помол при смене кофе будет микс. И при том же кофе тоже микс свежесмолотого и старого.

[Coffee Maniak]

Выходит нет счастия в этих дорогущих кофемолках для частного пользования...

Все они для режима нон-стоп с утра до вечера.

Если только чашечку с утра - нет в смысла в их супер качественном помоле если все это уже вчерашнее...

Похоже тут лучше использовать что-то менее навороченное но более прямое, созданное именно для этих целей. Но вот что именно?  Или нет середины? Лишь "Феррари" за триллион или китайские погрызушки...

[Аlexlit]

Сомневаюсь ,что вы отличите по вкусу микс от следующей порции, если сорт кофе не меняли.
Для "кофе маньяков" (прям как ваш ник ) есть специальный сайт prokofe.ru ,вот там и по-обсуждайте нюансы кофепития.
Еще вариант с кофемолкой- небольшая ручная  . Насыпали нужное количество на порцию, все перемололи, высыпали.

[maruka]

Comandante C40, например

[Аlexlit]

Зерна не пережигаются  и электричество экономится, а еще бесплатный фитнесс.

[Sherman]

Кофемолка Wilfa WSCG-2 - отличный вариант для дома и небольшой кофейни. До недавнего времени можно было приобрести за 6000 руб.

[Sash555]

А чем DeLonghi KG 520/521 M не подходит? Как по мне решает поставленную задачу за минимальные деньги с максимальным удобством.

[Feuer]

Чтобы измельчить зерно подходит, чтобы получить хороший результат - нет.