Nicr 970 - не выливает первую порцию кофе в чашку

[osja]

Посмотрите, пожалуйста, как сейчас готовит. Все ли ок по звукам, отходам?

Более менее по звуку. Советую с поддона снять перегородку и посмотреть в процессе приготовления, нет ли протечек в районе дренажного клапана и в других местах.

[Вячеслав79]

Дренажный клапан ни чего не должен сбрасывать при заторе в заварнике. Нет в нём такой функции. А если сбрасывает, значит неисправный.

Если заткнуть выход из ЗУ, то даже из исправного дренажника может выдавить уплотнитель, который большей частью обратно заходит и при решении вопроса с затыком может дальше работать, но на гарантийных машинах лучше менять дренажник после такого.

[Вячеслав79]

Посмотрите, пожалуйста, как сейчас готовит. Все ли ок по звукам, отходам?

По звукам получше, но по скрипу пружин в момент нагнетания сложно определить норма или нет, тут от настроек уже сильно зависит. Попробуйте может внеочередную чистку от кофейных масел сделать, есть вероятность что полегче ему будет продавливать, но осмотр и ручная чистка фильтра-сетки верхнего поршня даст больше информации.

[andreySPB]

Господа, прошу снова заценить баг(
Накануне видео помыл ЗУ, высушил, смазал. На видео показал состояние ЗУ после неналива кофе. Далее повторил ту же программу и кофе был приготовлен успешно.

Заранее напишу настройки: помол 3, крепость 5, кофе https://sibaristica.com/coffee/sibaristica-yellow-submarine-1000g. Свежая обжарка 25.10

Ваш вердикт - в сервис или все же смогу сам как-то повлиять?

[Feuer]

Не морочьте нам голову Несите в сервис. Вы за гарантию деньги заплатили, а пытаетесь сами устранять.

[Хреновый бариста]

аналогичная проблема на 960. машине неделя.

зерна Kimbo Elite Limited Edition
помол 4 ( мелкий ).
уровень крепости 4.
предсмачивание макс.
в результате приготовления эспрессо, несколько капель в чашке, сброс давления клапаном, ошибок нет, напиток как будто бы приготовлен.

вернул помол на 3.
крепость 3.
предсмачивание оставил прежнее.
в результате приготовления эспрессо, напиток - получился.

позвонил на хотлайн в нивону,
человек доступно объяснил, что играться с настройками кофемолки не надо, и лучше выставить вообще на максимально грубый помол, в виду отличия стандартов помола в европе и у нас ( тут я не очень понял ) в чем конкретно разница. ну ок.

[andreySPB]

Ко мне приезжал сервисмэн, сказал что проблема может быть из-за одной из причин либо дренажный клапан либо клапан в заварочном блоке(якобы там пружина может быть чрезчур упругая и машина не может продавить)
Оставил свой тестовый ЗУ с мягкой пружиной на несколько дней, проблем не было, но буквально вчера 1 раз повторилась та же самая история со сбросом. Жду повторения ситуации и буду звонить сервисмэну снова

[osja]

Таким образом не возможно определить дефект. Ослабив пружину вы снижаете давление в дренажном клапане. Нужно смотреть от куда льётся вода в поддон со снятой перегородкой поддона. Исправный дренажный клапан не должен лить в поддон, даже если в заварнике закупорка. Если имеется микротрещина, она раскроется и будет ссать.

[andreySPB]

в любом случае, мастер заказал новый ЗУ и клапан Жду теперь как запчасти приедут и мастер

[Вячеслав79]

Проблема в том, что забивает сетку верхнего клапана и крема-клапан. В старых ЗУ из-за этого ломает плечо. Заменой заварочного устройства и дренажного клапана просто происходит отсрочка вылезания проблемы. Про то как это лечится устал писать и снимать, кто ищет, тот найдет...
P.S. судя по фото на озон кофе Kimbo Elite Limited Edition это угли, а на угли естественно самый крупный помол и отключите предсмачивание.

[andreySPB]

Вячеслав79, здравстуйте! Если вы про регулярную очистку отсека дренажного клапана https://youtu.be/dSN1w6VGZCA?t=816 то это делаю
Но так и не понял как избавиться от будущей такой проблемы, смотрел ваши видео несколько раз. Будьте добры, напишите для воробушков)

[Вячеслав79]

Нет я не про нишу дренажного клапана. В свеженьких машинах я про выбор кофе, однородность помола и его настройки, камеру варочного блока и сито верхнего поршня и предсмачивание. Чистое сито может заблокировать буквально за 1-2 раза, проверяется снятием этого самого сито и проверка на гладкость пальцем. Самое простое для проверки прийти в кофейню, купить кофе и помолоть его примерно под гейзер или бытовой рожок с улучшайзером. Если там нормальный дядя и не накосячит с помолом(типо в пыль или под проф.эспрессо машину), то вы многократно проверяете машину на этом кофе и если все работает, то проблема или в жерновах или в кофе или с обоими. Если проблема продолжается, значит у вас скорее всего проблема в первой части(жернова/кофе), которая уже привела к проблеме с дренажным клапаном или с уже с ЗУ. Короче все сложно, но все взаимосвязано, кто не видит связи, борется с симптомами. Это конечно помогает, но не на долго.

[osja]

Да, одно за другое цепляется. Но часто забитие сита происходит из-за потери давления в неисправном дренажном клапане. Попросту продавить кофейную таблетку уже не остаётся "сил", хватает только залепить сито мелкой фракцией, а затем и кремаклапан. Когда потери давления нет, то мелочь прекрасно пролетает через сито и благополучно со временем закупоривает диспенсер). При сильном износе жерновов, помол становится не равномерным, пытаясь его замельчить, выдавливая последнее из кофемолки, мы получаем одновременно много пыли и крупные куски. В этом случае даже исправный дренажный клапан и живая помпа уже не справляется, благополучно забивая сито и кремаклапан. И как следствие, повышенное давление постепенно начинает убивать корпус дренажного клапана. Образуется микротрещина и потеря давления. Круг замкнулся.

[Вячеслав79]

Вот-вот! Я правда только про свеженькие машины писал, в старых еще износ добавляется и дренажник новый через кольцо сбрасывает, а старый чаще через трещину в корпусе. Я все хочу сита прикупить для просеивания молотого кофе, так как существенно поможет с оценкой качества помола, но дороговато((

[yeskoles]

Проблема в том, что забивает сетку верхнего клапана и крема-клапан. В старых ЗУ из-за этого ломает плечо.

Вот это шок...
Ты это.. со спиртным то завязывай.
Коромысло (а-ля плечо) ломает от передозы кофе в камере зу. Передоза образуется постепенно, по мере износа жерновов и увеличения крупинок помола.