"деталька 7" Это флометр. Он считает количество воды. Как вариант, почистите и на нем контакты.
Что бы все не раскручивать, надо отнести в мастерскую. Там вынесут диагноз больному.
Горячая вода будет течь легко и непринужденно. Ее же там ничего не тормозит. Насос качает, вода в стакан булькает. Не надо продавливать таблетку из кофе... Обратного давления нет при подаче горячей воды.