Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Аксессуары для кофемашин (кофемолки, темперы, питчеры, и т.д.). Обсуждение. => Тема начата: Feuer от Январь 16, 2018, 14:18:59

Название: Переборка Rancilio Rocky
Отправлено: Feuer от Январь 16, 2018, 14:18:59
Тема просто для того чтобы разбавить кофемашинную тематику. Ну может и поможет кому. Мой первый разбор кофемолок. Попали в руки две Rancilio Rocky. Одна работала, другая не включалась. Обе зАсратые до неприличия. Та что не работала, не включалась лишь из-за выключателя. В нём молотого кофе оказалось почти на целый портафилтр;) Продул его и Роки ожил. Дальше стал их разбирать и чистить. Закоксованны они оказались капитально. Коричневая шайба вокруг ножа это кофейная пыль и жир. Все детали замочил в растворе порошка для пмм. 15 минут и гуано стало очень легко оттиратся щёткой, до этого еле-еле отвёрткой соскребалось. Макаронники на ранних моделях используют изогнутый шуруп в качестве стопора:) Точно с фабрики, т.к. это решение было на обоих кофемолках, а они из разных источников. Вот неплохое видео по разбору и настройке этих кофемолок.

https://www.youtube.com/watch?v=I3A6O9cMtmI
Название: Re: Переборка Rancilio Rocky
Отправлено: Feuer от Январь 16, 2018, 14:20:38
.
Название: Re: Переборка Rancilio Rocky
Отправлено: Марк Фельдшер от Май 21, 2020, 07:56:29
Сделал все, как было сказано и показано.
Огромное спасибО!
Кофемолка ожила и помолодела!
Все понятно, все работает!
Еще раз благодарю!