Паровой бойлер дольше греется, поэтому проще сразу его разогреть, взбить молоко, и только потом готовить кофе. На бытовых суперавтоматах, как правило, одновременно оба бойлера не греют, поэтому такой алгоритм чтобы пауза минимальная между молоком и кофе была.
