Я сужу по вашему описанию проблемы. Вы говорите, что иногда входит в готовность, значит напряжение на тэн поступает. Я советовал отследить напряжение в момент нагревания. Если оно исчезает, а реле продолжает щёлкать, вероятно, что контакты реле подгоревшие и оно не коммутирует питание тэна.