Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Чистящие средства для кофейной техники => Тема начата: Петр1991 от Октябрь 21, 2018, 19:06:54

Название: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Петр1991 от Октябрь 21, 2018, 19:06:54
Подскажите какое средство лучше и дешевле купить для чистки молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+? Мне посоветовали Urnex, только я не пойму какое из них нужно покупать (http://urnex.com/professional/product/rinza-acid-formulation-milk-frother-cleaner/ или http://urnex.com/professional/product/rinza-alkaline-milk-frother-cleaner/???
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Feuer от Октябрь 21, 2018, 22:01:33
Берите то что на второй ссылке. Алкалиновое средство. А вообще, дрстаточно разбирать и промывать капучинатор водой.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Петр1991 от Октябрь 22, 2018, 00:40:34
А внутри машины ничего не промывается?
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Feuer от Октябрь 22, 2018, 01:03:01
Нет. Машина выдаёт пар в каппучинатор, который смешивает пар с молоком для образования пены. В саму машинку молоко не попадает. Каппучинатор съёмный. Если вы думаете что со средством его не надо снимать и мыть, то это заблуждение. Лучше тёплой воды и щётки ещё ничего не придуманно. Средтва расчитаны на использование в заведениях на крупных машинах, когда нет времени разбирать всё и мыть по несколько раз в день. Для домашнего использования это развод на деньги.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Feuer от Октябрь 22, 2018, 01:08:14
Гораздо важнее регулярно проводить декальцинацию, т.к. чистота бойлера и электромагнитного клапана на прямую влияет на количество и качество пара для молока. А заварное устройство на вашей модели необходимо чаще обслуживать и смазывать относительно полноразмерных Юр. Из-за неудачной конструкции заварника он засирается остатками кофе гораздо быстрее классического заварника от Юры.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Петр1991 от Октябрь 22, 2018, 13:45:25
Спасибо большое за подробный ответ. После него все стало понятно.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Петр1991 от Октябрь 22, 2018, 13:52:56
А ещё такой вопрос. Декальцинацию можно проводить принудительно или только по запросу? Читал много тем на форуме и большинство пишет, что можно лимонной кислотой делать декальцинацию.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Feuer от Октябрь 22, 2018, 14:39:42
Ваша машинка не предусматривает принудительную декальцинацию. Прочтите внимательно инструкцию. Фильтр лучше не использовать и повысить уровень жесткости на несколько делений выше в меню, чтобы декальцинацию делать заблаговременно. Да, декальцинируйте лимонкой. На поллитра 3-4 столовые ложки. Их лучше растворять в горячей воде, доведя до 500мл холодной.

А чистку заварника на своей юре дома я делаю с помошью 1/4 таблетки для посудомоечной машины. Главное чтобы она была без ароматизаторов и прочей лабуды.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Петр1991 от Октябрь 22, 2018, 15:31:49
Спасибо ешё раз. Так и буду делать.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: osja от Октябрь 24, 2018, 09:11:49
Таблетку для посудомойки желательно в порошок истолочь. Даже четверть таблетки достаточно крупная, ей можно замять сито в заварнике.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: Feuer от Октябрь 24, 2018, 14:53:23
Таблетки таблеткам рознь. Те которыми я пользуюсь при 1/4 как раз по размеру как оригинальные Юра. При истолчении их есть риск того что пыль в шахте будет оставаться.
Название: Re: Чистка молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+
Отправлено: zvet от Январь 21, 2019, 15:56:06
Подскажите какое средство лучше и дешевле купить для чистки молочной системы Jura ENA Micro 9 Aroma+? Мне посоветовали Urnex, только я не пойму какое из них нужно покупать (http://urnex.com/professional/product/rinza-acid-formulation-milk-frother-cleaner/ или http://urnex.com/professional/product/rinza-alkaline-milk-frother-cleaner/???
попробуйте ЭТО (https://expert-cm.ru/products/zhidkost-dlya-ochistki-molochnykh-sistem-expert-cm-1l)- Жидкость для очистки молочных систем EXPERT-CM 1л
...........или ЭТО (https://expert-cm.ru/products/zhidkost-dlya-ochistki-molochnykh-sistem-expert-cm-0-25l)- Жидкость для очистки молочных систем EXPERT-CM 0,25л