Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Simonelli => Тема начата: ESC от Ноябрь 08, 2016, 23:32:01

Название: microbar проблема приготовления с молоком
Отправлено: ESC от Ноябрь 08, 2016, 23:32:01
Здравствуйте. Заливной микробар 2007 г., после паузы в приготовлении напитков, готовит капучино с меньшим, примерно на 1/4, объемом молока.
После двух-трех таких готовок все ок.
Поправьте, вдруг кривой ход мыслей, байпасс?
Заранее благодарен
Название: Re: microbar проблема приготовления с молоком
Отправлено: osja от Ноябрь 09, 2016, 02:40:39
В молочной системе важны все мелочи. Полностью разбирать и промывать в антижире.
Разумеется, если молоко сосет, но не пенит, то не хватает воздуха. Чем он добавляется в симонелли, не знаю, видимо байпасом.
Название: Re: microbar проблема приготовления с молоком
Отправлено: ESC от Ноябрь 09, 2016, 10:12:34
Молоко сосет прекрасно, пенка шикарная, но, нужный объем только после второй третей порции..
Название: Re: microbar проблема приготовления с молоком
Отправлено: osja от Ноябрь 09, 2016, 12:31:49
Чистка требуется.
Название: Re: microbar проблема приготовления с молоком
Отправлено: don23 от Март 30, 2017, 09:30:18
Чистка обязательна. Поставьте в настройках температуры пара не менее 135 градусов.
Название: Re: microbar проблема приготовления с молоком
Отправлено: yeskoles от Сентябрь 25, 2021, 07:29:11
Я сделал видео на Ютубе.
Капучинатор Микробар чистка своими руками.
Пользуйтесь