Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Melitta => Тема начата: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 18:59:41

Название: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 18:59:41
f 570-102 Melitta Caffeo Varianza. Плохо взбивает молоко, молоко просто разбрызгивается паром.
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 30, 2018, 19:03:07
Не достаточное разряжение в канале капучинатора. Это как вариант.
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 19:08:53
Здесь?
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 30, 2018, 19:24:50
Здесь, но нужно искать причину этого. Как с паром?
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 19:34:09
пар сильный выходит
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 30, 2018, 19:40:03
Значит подсос воздуха идёт
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: tsariok от Декабрь 30, 2018, 19:48:52
Молоко охлажденное?
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 20:03:23
молоко не охлажденное, поставил час назад в холодильник, а воду он не должен засасывать по типу саеки роялки?
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 30, 2018, 20:16:33
Капучи все работают по одному принципу.
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 20:17:18
я так понимаю что молоко по белому шлангу засасывается в мультиклапан а потом по красному выходит пена?
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 30, 2018, 20:19:39
Вот там, где ты держишь рукой всё и происходит.
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: oka239 от Декабрь 30, 2018, 20:40:53
Жиклер подсоса воздуха нужно чистить,стоит он на мультиклапане.Тема была уже такая.
Название: Re: Melitta Caffeo Varianza плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 20:48:38
спасибо, завтра попробую
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 30, 2018, 21:25:45
Если есть клапан бойлера, его проверь. 3 дня назад Нивону чинил с такой же бедой. Не держал это клапан и давления пара было не достаточно.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 30, 2018, 21:38:43
спасибо
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 10:32:46
это и есть тот самый жиклер?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 10:51:40
На хера ты мультиклапан разобрал? Смешивание молока с паром в узле на первом фото. В первую очередь его прочистить. Потом клапан бойлера, потом жиклёр подсоса воздуха расположенный на распределителе мультиклапана.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 11:37:24
нашел я этот жиклер, снял прочистил, но сильно не помогло, не пойму пена идет как то паром, или так и должно быть, сейчас сделаю видео
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 11:43:53
https://youtu.be/YzF9dQozGZc
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 11:52:10
Ты клапан бойлера проверил? Особо не видно как пенит, вроде нормально.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 11:54:28
я чет его найти не могу, я думал что молоко должно выходить как на саеки сразу поток пены а не пар с пеной
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 11:59:30
После бойлера должен стоять тройник и клапан бойлера. Продуваться не должен. Открывается только при приготовлении кофе.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 12:11:23
У меня вот так, не пойму вроде для латте норм, или сама машина так выдает молоко.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 12:12:50
https://www.youtube.com/watch?v=3DwlxpP8Qns&t=313s
Здесь совсем иначе выдает пену
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 12:14:00
Слабоватая пенка . Клапан есть у тебя.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 12:16:22
там идет жиклер с резинками и пружинкой, его чистил, чет не помогло
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 12:20:06
Правильно я поставил пружину?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 12:27:18
Правильно. Понаблюдай, когда идёт подача пара, через этот клапан не должна идти вода. Трубки прозрачные, хорошо видно.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 12:29:26
включить пар без жиклера? или наверху которая трубка на неё смотреть? вроде сверху типа видно как водица идет
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 12:51:46
Все должно быть собрано.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 15:54:52
хотел спросить это типа заглушки на мультиклапане?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 31, 2018, 15:58:09
А разве это не жиклёр подачи воздуха в капуч?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 15:58:58
Это и есть жиклёр подсоса воздуха. Там резинка с малюсенькой дырочкой. Если дырка затянется пылью, то пены не будет, и будет только горячее молоко.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 16:12:28
снял я ее, дырочка есть и все чисто, видно маленькое отверстие, думаю где то подсасывет, а где- загадка))) вот здесь должно быть отверстие с большую иголку?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 16:14:32
Точно клапан бойлера держит?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 16:16:56
клапан бойлера получается эта та что с пружинкой штука?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 16:37:57
Да. Если он начал разрушаться, но пружинка уже не способна придать его. Там ободок на пластиковом штоке рассыпается, и нет упора.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 16:41:26
начал дуть со стороны бойлера, дуется только поддон в остальном воздух не проходит
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 16:50:08
На такие машины и запчастей не найдёшь, может сам резиновый каппучинатор износился
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 31, 2018, 17:35:15
Бывает. Недавно на Сиеменсе колдовал, пока не заменил в сборе капуч. С виду всю изумительно.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 19:15:45
Странно, на фото нашел как должна выглядеть молочная система, тут 3 составляющие, у меня только одна, может из за этого не делает пену??
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Декабрь 31, 2018, 20:42:04
Встречай новый год, хорош работать.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Декабрь 31, 2018, 21:10:09
хорошо, пока забил на нее на денек)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 01, 2019, 14:30:12
что за машины покупают не запчастей нифига нет на неё)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 01, 2019, 21:51:22
https://www.coffeemakers.de/Melitta-Ersatz-Ansaugduese-592-Varianza-6751371
нашел на сайте капучинатор, никто не заказывал с немецких сайтов запчастей?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: tsariok от Январь 01, 2019, 23:02:41
Попробуй несколько раз прогнать раствор ферри с водой через капучинатор вместо молока.Только после не забудь так же чистой водичкой прогнать.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 01, 2019, 23:04:56
на первом фото два шланга, красный это пар, а белый это всасывает молоко? у меня есть такая штука
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: tsariok от Январь 01, 2019, 23:26:39
Попробуй этой штукой.Сам не пробовал.Ферри с водой не раз выручало.Про шланги сказать точно не могу куда какая идет.Такую машинку не разбирал.Подобные только.Но похоже,что где то молочко закисщее осталось,вот и глючит капучинатор.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 01, 2019, 23:28:53
я уже все прочистил, и мультклапан разобрал)) все чисто. в Кофемашине не хватает этой детали, сказали что до меня отдавали в сервис и больше ее не видели))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: tsariok от Январь 01, 2019, 23:38:19
Понятно.Тогда химию не переводи.Ищи детальку.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Январь 02, 2019, 07:19:15
Белый шланг это подсос воздуха. Уже объясняли, что молоко в мультиклапан не поступает. Все происходит в съемной резиноаой херовине на картинке.
Боюсь, что не поможет недостающая деталь. Это не более чем удлинитель
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 09:32:48
Может сама резиновая фигня уже износилась??
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Январь 02, 2019, 09:41:26
Может и износилась. Здесь, для того чтобы дать стопроцентный утвердительный ответ, потребуется замена на заведомо исправную деталь. По другому как проверить это я не скажу.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 10:53:09
ее еще и найти  нужно, чет только в германии есть и сайт болгарский)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 17:17:12
интересно туда можно другой капучинатор переделать типа от саеки
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Suhnny от Январь 02, 2019, 17:20:17
Нууу, если руки из нужного места, так и блоху подковать можно.  ;D
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 17:54:52
это получается белый шланг это подсос воздуха типа иглы на капучинаторе саеки?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Suhnny от Январь 02, 2019, 17:59:06
Да.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 18:12:50
https://youtu.be/RQmdBA8LoiY
ну вот и блоху подковал)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Suhnny от Январь 02, 2019, 18:18:20
Вооот ЗУБРище!!!  ;D
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 18:20:17
ну а чего))) дешево и сердито))) зато работает, походу проблема в капучинаторе была)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Январь 02, 2019, 18:30:57
А с молоком пробовал?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 18:32:03
еще нет, но с водой делает отлично как саеко роял)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Suhnny от Январь 02, 2019, 18:43:46
А с молоком пробовал?
Если воду тянет - то молоко тем более.
У меня другая проблема - некоторые юзеры жалуются на холодные молочные напитки....
И как им объяснить, что пар просто-напросто не успевает подогреть молоко?
А, может, я чего не догоняю?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Январь 02, 2019, 18:59:31
Подобного рода каппучинатора никогда не сделают горячей пены.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Suhnny от Январь 02, 2019, 19:01:33
Почему?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Sly от Январь 02, 2019, 19:25:24
Поднять температуру можно зажиклерив молочную трубку. Но на саекоподобных ни разу не сталкивался чтобы при полностью исправном аппарате температура молока низкая была. Обычно жаловалась те, кто в холодную посуду взбивают.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Январь 02, 2019, 20:54:01
Если воду тянет - то молоко тем более.
Тянуть, не значит вспенивать.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Вячеслав79 от Январь 02, 2019, 21:07:16
Правильно я поставил пружину?
Пружину в клапане термоблока поставил не той стороной, надо наоборот. Часть давления в дренаж сбрасывает.
Всех с НГ!
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Январь 02, 2019, 22:17:07
Правильно он поставил пружинку.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 02, 2019, 22:24:56
по фото кажется что не правильно)))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Вячеслав79 от Январь 02, 2019, 23:50:27
Вот и я о том же)
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Январь 03, 2019, 06:41:44
Должна широкой частью давить на пластиковый элемент, а узкой частью в крышку упираться. А вот на картинке как раз и не правильно. Иначе пластиковая круглая деталька будет в свободном полете. Включите логику.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Вячеслав79 от Январь 04, 2019, 09:17:50
В клапане подружинен шток с резиновым наконечником, а не пластиковая деталька, т к. именно шток должен подняться и пропустить воду. Пластиковая деталька прижимается верхней крышкой клапана. Инфа 100% верная. Перебраны и отремонтированы сотни клапанов таких. Вскрывались новые клапана, так что ошибка исключена.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 05, 2019, 10:17:10
https://youtu.be/dOhLwZi1xUA
https://youtu.be/g51HqgS1PaQ
после небольшой доработки, стало лучше)) сильно не судите))
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Вячеслав79 от Январь 06, 2019, 00:02:56
Прикольное решение, главное работает! Мне эта машинка понравилась - компактная и кофе "жирный" и менять сорта кофе удобно. Дома бы себе поставил такую.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: zubeir89 от Январь 06, 2019, 09:40:15
 Только вот запчастей мало)) а так да, кофе хороший делает
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: osja от Январь 06, 2019, 12:47:35
По поводу клапана бойлера согласен. Внимательно изучил конструкцию, понял свою ошибку.
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: Anders78 от Март 26, 2019, 00:01:00
Итак, решение данной проблемы-ставить капучинатор от Саеки?
А если серйозно-оригинальный капучик имеет жизненный срок и подлежит полной замене?
Название: Re: Caffeo Varianza (f 570-102) плохо взбивает молоко.
Отправлено: MaestroSK от Март 26, 2019, 07:05:44
Всё имеет определённый срок службы, тем более узлы, которые работают с паром.