Привет любителям прекрасного напитка - кофе!
Как и многие советские люди, начинал знакомство с напитком с растворимого кофе. Но в один прекрасный момент познакомился одновременно с эспрессо и оборорудованием, на котором его готовят, и полюбил его второй раз. По мере того, как я работал в сервисе профессионального оборудования, передо мной вставали проблемы по его ремонту и способам получения идеальных вкусовых качеств у приготовленного кофе.
Потом, по воле судьбы, я начал заниматься ремонтом автоматических кофемашин - Jura, а в дальнейшем, и других производителей. За период работы с кофемашинами большинство проблем, связанных с ремонтом и настройкой, удавалось решать, но какие-то до сих пор остались нерешенными.
Открывая эту страничку, мне хотелось бы найти не только ценителей этого прекрасного напитка, но и найти людей, заинтересованных поделиться своим опытом в ремонте кофейного оборудования и приготовлении кофе. Мне бы хотелось, чтобы Вы задавали вопросы, и мы совместно пытались решить возникающие проблемы. Я представляю коллектив квалифицированных специалистов, имеющих большой опыт работы в сервисе кофейного оборудования. Думаю, что общение на сайте будет регулярным.
В первую очередь, в ближайшее время на сайте появятся ответы на вопросы по устранению часто встречающихся неисправностей при ремонте автоматических кофемашин "Jura", "Saeco", "Bocsh" и др., особенности устройства отдельных модельных рядов, методики разработки и сборки, оценка вкусовых качеств распространенных смесей сортов кофе различных изготовителей. Прошу всех желающих включиться в обсуждение этих проблем.
С уважением,
jura_master
