Автор Тема: Dr.Coffee F11. Обзорная тема  (Прочитано 85585 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн magazineuropa

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 55
  • Авторитет: +0/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #90 : Январь 20, 2020, 19:15:01 »
Подскажите, кто знает, как настроить капучинатор. Пену делает отличную, но бывают "осечки." Сегодня два раза молоко не пошло ( пена норм, а молоко вообще не шло) и наоборот раз было. В чем причина? Ну контрольный в голову. Под вечер делал латте, кофеварка выдала полный стакан пены ( при этом на думала останавливаться) пришлось останавливать вручную. После чего промыл молочную систему и перезагрузил кофемашину. После этого, все стала делать норм.
Но это не выход. Нестабильная работа напрягает. Перед тем как делать кофе молочной группы, меня преследует такое чувство, что если не в этот раз, то на следующей прорции машина подведёт.
Ну вот как настроить капучинатор, чтобы стабильно работал. Подскажите.
« Последнее редактирование: Январь 20, 2020, 19:17:12 от magazineuropa »

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #91 : Январь 20, 2020, 21:48:36 »
Стабильная работа подразумевает стабильную чистку молочной системы. Вплоть до нескольких раз в день. Вы ни слова не написали сколько порций машинка делает между ошибками и как часто вы чистите систему. Какое молоко используете тоже имеет большое значение.

Оффлайн magazineuropa

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 55
  • Авторитет: +0/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #92 : Январь 20, 2020, 22:20:58 »
Промываю сразу же. Исключение, если делаю несколько чашек подряд (до5), но после сразу промывка. даже не жду когда машина подскажет. На промывку уходит вообще треть отличной дорогой воды из которой делаю кофе. Это жесть. Если бы был еще один бачок для промывки молочной системы (я бы дорогую воду не использовал, а просто очищенную, это явный косяк аппарата, ну просто жесть сколько воды уходит в отстой). Молоко проверенное 2,6 жирность, три года только на нем работал. Ну и всегда обезжириваю капучинатор в конце работы и хорошо промываю вручную. Аппарату всего два дня. А уже гемор. Так и знал что он будет. Ну знал же. Эти сука трубки после каждого латте, моешь и моешь. Туда сюда с этой трубкой. Я ее завтра рас..ярю и забуду как страшный сон. Нервы дороже.
« Последнее редактирование: Январь 20, 2020, 22:39:39 от magazineuropa »

Оффлайн magazineuropa

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 55
  • Авторитет: +0/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #93 : Январь 20, 2020, 22:35:18 »

Вот видос. Обратите внимание на промывку, и как вставляется трубка в холодильник. Холодильник у меня пришел с трубкой (такой же как и на кофемашине). В общем, подсоединял как на видео. Одна трубка была внутри, а вторая снаружи. Соединялось все это дело через спец резинку в холодильнике. Машина била пену через раз. Подключил напрямую (одной трубкой) стало лучше, но все равно стабильности нет (может резинка пережимает трубку? свободно она не входит, я ее на отвертку натягивал и продевал в холодильник). Никогда не знаешь сделает машина норм пену или молоко, или нет. Вот сегодня три флет-вайта подряд в жопу, пришлось делать заказ на Аулике (благо что не продал, оставил для подстраховки) Но после этого аппарата, из Аулики не хотят пить кофе, причем никакой вообще. Ну земля и небо. Аппарат очень вкусно вываривает кофе, но если бы и молочную группу стабильно делал, цены бы ему не было.
« Последнее редактирование: Январь 20, 2020, 22:37:49 от magazineuropa »

Оффлайн Feuer

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,534
  • Авторитет: +87/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #94 : Январь 20, 2020, 23:37:02 »
Трубки не при чём. Если не засасывает молоко, то или где-то что-то неплотно прилегает или из молока артефакты летят в систему или плохо вымываете сами части из чёрной резины.

Ну а то что машинка тратит драгоценную дорогую воду при промывке, так это не её вина что вода барахло из под крана.

Оффлайн krasutskiy

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 406
  • Авторитет: +13/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #95 : Январь 21, 2020, 11:51:54 »
слабое место на этих машинках все таки мультиклапан. Именно сердцевинка, которая нажимает на микрики и фиксируется на двух направляющих
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
https://coffeeservice24.clients.site/

Оффлайн magazineuropa

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 55
  • Авторитет: +0/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #96 : Январь 21, 2020, 12:50:30 »
Все разобрался. Сильно бал зажат винт регулировки на самом капучинаторе. Пока полет норм.

Оффлайн Вячеслав79

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 477
  • Авторитет: +22/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #97 : Январь 25, 2020, 17:47:08 »
слабое место на этих машинках все таки мультиклапан. Именно сердцевинка, которая нажимает на микрики и фиксируется на двух направляющих
Клинит мультиклапан в большей части из-за нее? Заметил, что на убитом мультиклапане все в пыли черной, ну и сама эта вставка с выработкой. Есть мысли как снизить это явление? Может пока новое смазку на нее наносить?

Оффлайн krasutskiy

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 406
  • Авторитет: +13/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #98 : Январь 27, 2020, 09:24:12 »
я графитовую смазку наносил, работает
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
https://coffeeservice24.clients.site/

Оффлайн Pavel_Tula

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 137
  • Авторитет: +5/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #99 : Январь 31, 2020, 15:02:07 »
Добрый день. ремонтировал их уже кто нибудь?,

 пришла одна, при включении картинка промывка молочной системы 4-шаг, зависла, периодически пищит (каждые 2сек.)

Бойлеры не греются, помпа не включается, мультиклапан не крутит, заварочный не крутит. Реагирует на отсутствие бункера отработанного кофе и отсутствие воды.

Термопредохранители целые, датчики температуры исправны. 5 и 24 вольта на плату управления приходят.

Может у кого есть мысли, пока занимаюсь, ищем контакты сервиса официалов.

Оффлайн krasutskiy

  • Мастера по ремонту КМ
  • Ст. Научный сотрудник
  • *
  • Сообщений: 406
  • Авторитет: +13/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #100 : Февраль 03, 2020, 09:27:33 »
мультиклапан смотрите
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
https://coffeeservice24.clients.site/

Оффлайн Pavel_Tula

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 137
  • Авторитет: +5/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #101 : Февраль 04, 2020, 18:05:26 »
питание не подается на мультиклапан. Официалы сказали- проблема известна (программный глюк) - решение - либо прошивка, если поможет, либо замена платы (насколько понял - лицевой). Завтра отправляем, посмотрим, что получится.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,521
  • Авторитет: +838/-1
  • Новосибирск
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #102 : Февраль 04, 2020, 18:48:40 »
Не лицевой (дисплейной), а силовой, на ней микроконтроллер обычно располагается.

Оффлайн Horecatmb

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #103 : Февраль 05, 2020, 17:25:28 »
Подскажите, как мультиклапан у неё снимается?
Уже час вокруг него танцую...

Оффлайн Pavel_Tula

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 137
  • Авторитет: +5/-0
Re: Dr.Coffee F11. Обзорная тема
« Ответ #104 : Февраль 05, 2020, 18:15:44 »
справа от мультиклапана - снизу защелка (там где провода подходят), нажать нужно на нее (сверху вниз) и толкнуть мультик вправо
« Последнее редактирование: Февраль 05, 2020, 18:19:21 от Pavel_Tula »

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE