Автор Тема: TCA 5801 перестал варить вкусный кофе  (Прочитано 18083 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Аlexlit

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 966
  • Авторитет: +44/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #15 : Декабрь 06, 2016, 20:54:23 »
Недавно мучился с 5202 с такой же проблемой. Замена жерновов решила проблему.

Оффлайн Dron97471170

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Авторитет: +0/-0
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #16 : Декабрь 07, 2016, 10:14:35 »
  чувствуете ли вы разницу при приготовления разных сортов кофе. Я открываю пачку с кофе чувствую аромат. После приготовления нет такого запаха

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,494
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #17 : Декабрь 07, 2016, 10:16:53 »
Наливай объем не больше эспрессо, остальное кипятком добивай. Тогда аромат будет.

Оффлайн Fedor

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 80
  • Авторитет: +1/-0
  • лужу, паяю, кофемашины починяю
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #18 : Декабрь 08, 2016, 12:26:12 »
так же редко, но бывает проблема с редуктором кофемолки. Для начала я бы извлек кофемолку и почистил ее, потом настроил
Практика без теории ценнее, чем теория без практики

Оффлайн MaestroSK

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 7,523
  • Авторитет: +167/-0
  • Multi multa, nemo omnia novit
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #19 : Декабрь 08, 2016, 12:42:51 »
В редуктор лезть, наверное, не стоит...

Оффлайн Аlexlit

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 966
  • Авторитет: +44/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #20 : Декабрь 08, 2016, 17:02:37 »
Если КМ старая ,в редукторе кофемолки смазка уже загустела. Если обновить-будет легче крутиться, обороты возрастут-больше будет намалывать кофе(ну и меньше шансов что редуктор сломается)

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,494
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #21 : Декабрь 08, 2016, 17:34:51 »
Ох и не благодарная эта работа, разбирать редуктор кофемолки.
Как то делал эксперимент, на старой бош В20 менял кофемолку на новую, результат не изменился. Так что это из области фантастики, на счет загустения смазки.

Оффлайн Аlexlit

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 966
  • Авторитет: +44/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #22 : Декабрь 08, 2016, 17:38:53 »
"А кролик есть!" Как раз была проблема на В20.Кофемолку не провернуть было в ручную. Почистил,смазал-стало лучше.Правда и жернова поменял на более острые.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,494
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #23 : Декабрь 08, 2016, 17:59:47 »
Бывают исключения, возможно что то попало в редуктор. Но ни как не регулярный дефект. Бошевские кофемолки десятилетиями работают, пока щетки не износятся и ножи не затупятся. Чего не скажешь про Саековские, которые уже на 20000 чашках можно выбрасывать из-за протертой крышки редуктора и попадания кофе в шестерёнки.

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #24 : Декабрь 08, 2016, 18:52:15 »
Да,это верно.Совсем недавно на Роялке кофемолку перебирал.Так так была забита кофе,что даже шестерни с огромным трудом вытащил с кофемолки.Обычно было, поменяешь протертую крышку редуктора и этого  достаточно. :)

Оффлайн WinSer68

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 84
  • Авторитет: +0/-0
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #25 : Январь 23, 2017, 16:45:26 »
Всем доброго дня.
КМ BOSCH 5809 после ремонта крепость кофе уменьшилась
Заменил рычаг (коромысло) ЗУ старое лопнуло пополам и ухо отвалилось
Протекало половина кофе в поддон, заменил дренажный клапан в сборе
Протечка исчезла, но кофе стал намного слабее
Причина может быть в замене данных деталей?

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #26 : Январь 23, 2017, 16:55:45 »
Какой помол и сколько кофе насыпает?Эти детали на крепость не влияют.

Оффлайн WinSer68

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 84
  • Авторитет: +0/-0
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #27 : Январь 23, 2017, 17:23:02 »
Помол стоит самый мелкий. Но вполне может быть, когда ставил верхнюю крышку снимал рычаг помола и ошибся на пару отверстий.
Заметил там две заводские риски маркером, их совместил и поставил рычаг

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #28 : Январь 23, 2017, 17:28:43 »
Фото помола в студию.Если крупный,будет слабее ну и если маловато насыпает так же будет слабый.

Оффлайн WinSer68

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 84
  • Авторитет: +0/-0
Re: Busch 5801 перестал варить вкусный кофе
« Ответ #29 : Январь 24, 2017, 08:43:34 »
Вот фото после 1 чашки крепкого (три зерна на пульте)

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE