Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Ремонт кофемашин Franke => Тема начата: Bereza-159(AVK) от Август 08, 2012, 08:10:34

Название: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Bereza-159(AVK) от Август 08, 2012, 08:10:34
Столкнулся с машиной  FRANKE, проблема в следующем: после декальцинации и приготовления 3х чашек кофе (что дальше пользователь делал не знаю) ведет себя следующим образом, при включении в сеть начинает постоянно работать одна помпа, отвечающая за пролив ЗУ(зу при этом находится в нижнем положении) и вода из ЗУ льется сразу де в контейнер для жмыха. При нажатии кнопки включения включается дисплей , делает тест и вроде готова к работе, но при этом все равно не переставая льет воду через ЗУ в каком бы положении тот не находился, при окончании воды просит ее долить, но насос не перестает работать.
Может быть ктонибудь сталкивался с такой машинкой или проблемой.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: shov244 от Август 08, 2012, 09:38:56
при включении в сеть начинает постоянно работать одна помпа, отвечающая за пролив ЗУ(зу при этом находится в нижнем положении) и вода из ЗУ льется сразу де в контейнер для жмыха. При нажатии кнопки включения включается дисплей , делает тест и вроде готова к работе, но при этом все равно не переставая льет воду через ЗУ в каком бы положении тот не находился, при окончании воды просит ее долить, но насос не перестает работать.
Если с проводами в порядке , то смотреть управление этой помпы ( возможно пробитый симистор ) ...
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Bereza-159(AVK) от Август 08, 2012, 10:02:06
( возможно пробитый симистор ) ...
[/quote]
я тоже к тому склоняюсь, а еще, может я где-то что-то на поверхности не доглядел.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: bv36 от Август 08, 2012, 21:19:52
Столкнулся с машиной  FRANKE, ...
Извините, но нет такой модели.
После FRANKE должно быть еще "что то".
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Bereza-159(AVK) от Август 09, 2012, 09:36:47
Столкнулся с машиной  FRANKE, ...
Извините, но нет такой модели.
После FRANKE должно быть еще "что то".
Franke  Typ 654   F2M HD CE2
проблема найдена, это пробитый семистор, а причиной видать послужил лопнувший пластиковый патрубок или точнее угловая переходная муфта между патрубком и бойлером. Выход пара или воды послужило повышению влаги в аппарате и выходу из строя семистора (или просто совпадение) ,семистор заменил все заработало, сейчас надо подобрать переходник. Спасибо за участие.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Pavel_Tula от Декабрь 20, 2013, 07:13:59
Здравствуйте, у меня проблема с Franke Flair, не работает левая кофемолка, при нажатии на приготовление пишет "Fill left coffee beans" из описания, что означает, засыпать зерно, приготовить чашку кофе, сообщение исчезнет.....но после досыпки зерна и нажатия на кнопку, ноль реакции......так надпись и не уходит....и не мелет....правая кофемолка работает....
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: yeskoles от Декабрь 20, 2013, 13:23:34
Здравствуйте, у меня проблема с Franke Flair, не работает левая кофемолка, при нажатии на приготовление пишет "Fill left coffee beans" из описания, что означает, засыпать зерно, приготовить чашку кофе, сообщение исчезнет.....но после досыпки зерна и нажатия на кнопку, ноль реакции......так надпись и не уходит....и не мелет....правая кофемолка работает....
Левая кофемолка работает в программе по умолчанию. Это означает, что эта кофемолка подвергается повышенной нагрузке. Это означает, что кофемолка вышла из стоя и ее следовательно, необходимо заменить.На этом сайте в отделе запчасти вы ее найдете.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Pavel_Tula от Декабрь 21, 2013, 08:41:07
Здравствуйте, у меня проблема с Franke Flair, не работает левая кофемолка, при нажатии на приготовление пишет "Fill left coffee beans" из описания, что означает, засыпать зерно, приготовить чашку кофе, сообщение исчезнет.....но после досыпки зерна и нажатия на кнопку, ноль реакции......так надпись и не уходит....и не мелет....правая кофемолка работает....
Левая кофемолка работает в программе по умолчанию. Это означает, что эта кофемолка подвергается повышенной нагрузке. Это означает, что кофемолка вышла из стоя и ее следовательно, необходимо заменить.На этом сайте в отделе запчасти вы ее найдете.


спасибо....еще такая информация...думал, может попало что, хотел вскрывать...решил сначала замерить подается ли питание в этот момент...питание не подается...какие по этому поводу будут соображения ....если кофемолка и вышла из строя, питание как я понимаю, все равно должно поступать...
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: MaestroSK от Декабрь 21, 2013, 09:40:17
питание как я понимаю, все равно должно поступать...
Визуально посмотрите цепь питания кофемолки, проверьте ключевой элемент (через который подаётся напряжение). Может в цепи предохранитель стоит (может быть исполнен ввиде резистора)? Это, как бы, по логике вещей ...
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Pavel_Tula от Декабрь 21, 2013, 13:23:49
питание как я понимаю, все равно должно поступать...
Визуально посмотрите цепь питания кофемолки, проверьте ключевой элемент (через который подаётся напряжение). Может в цепи предохранитель стоит (может быть исполнен ввиде резистора)? Это, как бы, по логике вещей ...


предохранители стоят два, рядом с разъемами от кофемолок, целые...в остальном спасибо....буду смотреть
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Arhara от Декабрь 21, 2013, 17:45:05
Насколько я помню, на Франке Флайр в кофемолках стоят фотоэлементы. При отсутствии сигнала с него, напряжение на кофемолку подаваться не будет.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: kaffeemischung от Декабрь 21, 2013, 22:27:04
питание как я понимаю, все равно должно поступать...
Визуально посмотрите цепь питания кофемолки, проверьте ключевой элемент (через который подаётся напряжение). Может в цепи предохранитель стоит (может быть исполнен ввиде резистора)? Это, как бы, по логике вещей ...


предохранители стоят два, рядом с разъемами от кофемолок, целые...в остальном спасибо....буду смотреть
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: yeskoles от Декабрь 22, 2013, 17:07:57
Насколько я помню, на Франке Флайр в кофемолках стоят фотоэлементы. При отсутствии сигнала с него, напряжение на кофемолку подаваться не будет.
Абсолютно верно.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Pavel_Tula от Декабрь 23, 2013, 08:42:44
Насколько я помню, на Франке Флайр в кофемолках стоят фотоэлементы. При отсутствии сигнала с него, напряжение на кофемолку подаваться не будет.
Абсолютно верно.

а вот этого не знал...проверю
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Pavel_Tula от Февраль 09, 2014, 12:28:01
Насколько я помню, на Франке Флайр в кофемолках стоят фотоэлементы. При отсутствии сигнала с него, напряжение на кофемолку подаваться не будет.
Абсолютно верно.

а вот этого не знал...проверю

ни как не было времени отписаться, после вскрытия верхней крышки и проверке, выяснилось, что изоляция проводов была погрызена местами (мышами) скорее всего где то и закоротило, после изоляции всех открытых мест, кофемолка заработала...
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: kaffeemischung от Февраль 09, 2014, 13:45:28
круто, тараканы и мышки, вот это да!! А то все электроника да электроника виновата)). Я в Германии тараканов вообще не видел, сколько живу, в вот проводку только хорьки в машинах грызут)).
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Osoka от Февраль 19, 2015, 22:12:42
Здравствуйте, у меня Franke Flair, почти новая, периодически стала мелькать ошибка Missing coffee outlet и быстро самостоятельно исчезать. Через несколько дней после этого сообщение об ошибке зафиксировалось и исчезало только благодаря сильному и постоянному нажатию на раздатчик в сторону задней стенки (как-будто контакты отходят), без этого кофе не готовился . Я разобрала и промыла раздатчик - помогло, на постоянной основе ошибка исчезла, но все-равно промелькивает и  убирается движением раздатчика вверх или вниз. Ни у кого нет соображений, в чем дело?
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Arhara от Февраль 20, 2015, 10:17:17
Снимаешь диспенсер. Ту его часть, что ближе к машине (прямую), прогреваешь(можно кипятком), сдавливаешь с боков. Удерживая так охлаждаешь холодной водой. Ошибка должна уйти надолго.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Osoka от Февраль 20, 2015, 10:28:06


попробую, спасибо!
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: bv36 от Февраль 23, 2015, 22:48:00
Снимаешь диспенсер. Ту его часть, что ближе к машине (прямую), прогреваешь(можно кипятком), сдавливаешь с боков. Удерживая так охлаждаешь холодной водой. Ошибка должна уйти надолго.
Если причина в проводах к датчику наличия узла выдачи или дальше по цепи - не спасет
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Nail от Апрель 09, 2016, 22:23:26
Снимаешь диспенсер. Ту его часть, что ближе к машине (прямую), прогреваешь(можно кипятком), сдавливаешь с боков. Удерживая так охлаждаешь холодной водой. Ошибка должна уйти надолго.
что-то не дошло. диспенсер - это что такое? ИЗВИНИТЕ за безграмотность.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: osja от Апрель 10, 2016, 15:55:01
От куда кофе льется в чашку.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Nail от Апрель 10, 2016, 16:40:37
съёмный такой с пипкой, который замыкает микрик? понятно. и эта пипка изнашивается и недотягивается до микрика. под горячей водой изгибаем эту пипку и охлаждаем под холодной для закрепления. ясно. Спасибо за совет.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: kaffeemischung от Июль 24, 2016, 21:07:39
Столкнулся с машиной  FRANKE, проблема в следующем: после декальцинации и приготовления 3х чашек кофе (что дальше пользователь делал не знаю) ведет себя следующим образом, при включении в сеть начинает постоянно работать одна помпа, отвечающая за пролив ЗУ(зу при этом находится в нижнем положении) и вода из ЗУ льется сразу де в контейнер для жмыха. При нажатии кнопки включения включается дисплей , делает тест и вроде готова к работе, но при этом все равно не переставая льет воду через ЗУ в каком бы положении тот не находился, при окончании воды просит ее долить, но насос не перестает работать.
Может быть ктонибудь сталкивался с такой машинкой или проблемой.

Есть несколько вариантов:
- поменяны провода питания помп (была такая машина, кто то видимо кому делал бяку и провода поменяли в разъеме на плате)). На проливе при тесте работает левая паровая помпа
- поменяли разъемы на флоуметрах народные умельцы, но это видно визуально или низкое питание на флоуметре (должно быть 3,7 -3,9 вольта как мин.)
- дефект силовой платы, но в этом случае это мало вероятно
- вероятнее всего не закончена программа декальцинации и машина делает постоянно пролив,т.е. ходит по кругу по программе до бесконечности.
     Нужно дать машине закончить программу очистки, при этом помпа после опорожнения бачка должна работать секунд 5-10 вхолостую, пока от флоуметра не сработает следующая команда и программа очистки продолжится в штатном режиме. В данной ситуации это может быть и 10-15 сек., т.к. машину уже сорвали с программы. У меня были случаи, когда приходилось жертвовать помпой, чтобы вернуть машину в режим программы очистки, помпа молотила секунд 20 всухую)).

Удачи.

Извините, посмотрел на Август, но не посмотрел год))). Но может кому и сгодится))
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: osja от Июль 25, 2016, 08:07:34
А на фига помпу то убивать? Ну отключил бы ее и делов. Мозгу нужен нулевой сигнал со счетчика, а работает при этом помпа или нет совершенно без разницы. Можно даже просто отсоединить разъем со счетчика, и этого тоже будет достаточно. После сообщения на дисплее о завершении чистки, схему вернуть как была.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: tsariok от Июль 25, 2016, 09:33:14
Так не интересно. :) Человек не ищет легких путей. :D
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: voin2100 от Сентябрь 02, 2017, 21:39:40
при любых изменениях в меню требует код, как его обойти?
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Sherman от Сентябрь 03, 2017, 01:51:49
Никак, ввести код, либо с помощью terminal 4000 jura.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Noolname от Июнь 11, 2018, 17:16:07
На Franke flair , молоко перестало взбиваться просто течёт хорошим напором , но не взбитое и температура не горячее , а тёплое . Все промыл, декальк сделал, что ещё?
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: osja от Июнь 11, 2018, 17:30:24
Нет подсоса воздуха. Пимпочка с заглушкой.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Дейв от Июнь 11, 2018, 21:55:27
Дюза называется
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Linkin от Май 21, 2020, 14:24:15
Franke Saphira Type 790, после включения пишет Rinse unit, нажимаю кнопку промывки, промывка идёт после чего появляется сообщение please wait которое моргает секунд 20-30 и после него опять Rinse unit и так по кругу. Запустил декальценацию, прошла нормально, сделал 1 кофе и опять Rinse unit. Подскажите как решить проблему?
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: tsariok от Май 21, 2020, 18:23:05
Почистить счетчик воды для начала.
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Linkin от Май 22, 2020, 20:50:36
Чистка не помогла, а замена помогла, спасибо ;)
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: tsariok от Май 22, 2020, 21:28:24
Бывает и такое.Я направление дал. :)
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: S_J от Сентябрь 09, 2020, 08:38:01
Доброго времени суток.
Коллеги у кого есть схема franke Spectra? Очень прошу поделиться если можно ::)
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: Suhnny от Сентябрь 09, 2020, 09:29:14
http://www.cruiseshipservice.com/wp-content/uploads/2016/08/Spectra-S-Electrical-Diagrams.pdf
Название: Re: Ремонт кофемашин FRANKE
Отправлено: tigercom от Сентябрь 24, 2020, 10:42:10
Здравствуйте коллеги. Досталась мне Franke Saphira после вандалов, ее почти разобрали на органы. После того как я полностью восстановил всю механику и запустил ее, оказалось что на управляющей плате отсутствует микросхема еепром (выпаяна). Зачем это было сделано непонятно. Поскольку данная машинка в наших краях редкость и найти донора чтобы слить дамп еепром практически невозможно, обращаюсь к вам за помощью. Может у кого имеется возможность считать содержимое еепром или может имеется дамп в архивах. Очень надеюсь на вашу помощь.