Здравствуйте опытные гуру. Нужна консультация, а попросту толковый совет по выбору кофемашины для магазина.
Сейчас в магазине варим кофе на песке в турках, но люди хотят разнообразия. Кофе на песке отменный, но с гущей не все предпочитают, спрашивают хороший эспрессо, американо в том числе и со сливками. Ранее были недорогие рожковые машины, эспрессо и американо покупали хорошо (от 15-50 чашек в день), да и привыкли постоянные покупатели к тому что у нас был норм кофе. Вскоре рожковые машины вышли из строя, (сначала была DELONGHI, а когда потекла купил рожковую KRUPS, но и она недолго жила, примерно два года)поэтому плюнул на все и купил кофе на песке ))).
Что касается предложений молочных кофейных напитков, то в основном делают только эспрессо и американо.
В общем нужна кофемашина как воздух.
Смотрел на профессиональные рожковые аппараты, но там нагрузка на сеть офигеть, от 3.5 КВ и выше ))) летом могут быть проблемы.
Вот в ступоре, не знаю что именно выбрать.
Недавно рекомендовали Royal Professional. Что касается Royal Professional/Cappuccino есть новая (нашел), но у не цена почти как Saeco Aulika Top, а покупать б/у как кота в мешке. Кроме того Royal Cappuccino навряд ли получится делать молочные кофейные напитки в больших стаканах да и продавец вряд ли будет взбивать пену, таким образом, чтобы напитки по соотношению к рецептуре были всегда одинаковыми. Все-таки хочется чтобы в автоматическом режиме все было.
Поэтому остановился на таких вариантах
1. Появилась Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino
2. Siemens EQ.6 TE607203RW просто нравится )))
3. Bosch TES60729RW
Вот еще варианты (по отзывам, капризные машины)
4. Melitta Caffeo Bistro Silver (E960-107)
5. Melitta Caffeo Barista T Silver (F 730-101)
6. Кофемашина Melitta Gourmet Silver (E965-101)
7. Melitta Caffeo CI Special Edition
Или быть может я ошибаюсь? Кофемашину покупаю в первый раз.
И еще. Живу в сельской местности, сервисных центров по близости нет. Посоветуйте норм аппарат для работы. Спасибо.
