Автор Тема: ECAM 26.455 не работает каппучинатор  (Прочитано 96324 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #195 : Май 01, 2020, 12:51:44 »
Ну, попробую. Раз уж столько времени на чистку потратил.
Подскажите, правильно я собрал клапан, который со стороны фасада машинки ? Белый переходник у него, как я понимаю, имеет значение, как установлен. На нём цифры : "1" и "2" ( обвёл их чёрным маркером. Я установил цифрой "1" вправо. Правильно ?

Оффлайн Серёга

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,135
  • Авторитет: +153/-1
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #196 : Май 01, 2020, 13:13:20 »
1- вход ,2- выход .
Екатеринбург
СЦ " Доктор Кофемашин " +7(343)207-8-911  +7(952)736-08-30 /    service-cm.ru
ул. Первомайская 77
ул. Викулова 45
Ремонт КМ, аренда КМ , продажа запчастей , чистящих средств , кофе.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #197 : Май 01, 2020, 13:56:07 »
Значит, правильно. Спасибо.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #198 : Май 07, 2020, 13:14:24 »
( ECAM 26.455, 15000 чашек)
Увы, не получилось. Продолжает плеваться при наливе молока.
И клапана вроде декальцинировал( резинки в штоках ходят легко), и общую декальцинацию делал, и чистил кислотой в режиме приготовления капучино.
Кофе варит. Горячую воду подаёт.
Пар подаёт, правда, как мне кажется, слишком горячий и слишком мощно. Подкова нагревается сразу после подсоединения кувшина, на мой взгляд, чересчур сильно. При снятых стенках через несколько минут даже площадка для нагрева чашек раскаляется, не притронуться. Потому после каждого пробного приготовления капучино отсоединял кувшин, боялся перегорания предохранителей. Термодатчик цел, показывает 107 Ом. Завтра привезут термопасту, попробую его переустановить.
И ещё - по окончании приготовления капучино по трубкам, идущим к подкове, некоторое время двигаются пузырьки. Ведь так не должно быть ?
Что посоветуете ?

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,489
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #199 : Май 07, 2020, 13:31:04 »
Так и должно быть. Трёхходовой клапан открыт в дренаж, по этому и пузырится по трубкам. Смотрите эжектор и капучинатор.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #200 : Май 10, 2020, 13:10:42 »
Снял эжектор. В глубине вижу резиновое кольцо. Как достать без повреждения?

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #201 : Май 10, 2020, 13:46:47 »
Достал. Само вытащилось с очередным извлечением шланга. Оказывается, не кольцо, а трубка резиновая. Визуально всё внутри чисто, отверстие в эжекторе ровное, без отложений. На всякий случай все части тщательно промыл.
Разобрал/промыл/собрал крышку молочного кувшина. Хотя и в нём криминала не обнаружил.
Манипуляции с эжектором и крышкой молочного кувшина положительного эффекта не дали - вместо молочной пены машинка шипит и плюётся. Что делать, куда копать, подскажите, пожалуйста.

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,489
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #202 : Май 10, 2020, 15:32:50 »
Чрезмерный подсос воздуха. Попробуйте вытащить регулятор пены и заткнуть дыру большим пальцем. Если молоко начнет засасывать стабильно, значит дело в регуляторе.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #203 : Май 10, 2020, 15:45:25 »
Заткнул дыру большим пальцем. Молоко ( вернее, воду. Экономлю.) не засасывает. Видно, как пытается поднять вверх по трубке молочника, но до крышки не доходит. Но как так - регулятор, это просто пластмаска, воткнутая в резиновое отверстие. Там нечему ломаться. Неужели весь молочник менять ?

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,489
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #204 : Май 10, 2020, 16:52:27 »
А колечки на эжекторе целые?

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #205 : Май 10, 2020, 17:44:44 »
Целые. Даже переставлял с новой машинки ECAM 510.55. Молоко не пенит.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #206 : Май 11, 2020, 18:25:00 »
Разбираясь с невспениванием молока и явным перегревом пароблока, пошёл дальше. Извлёк прессователь. Дренажная трубка из него полностью забита- глухая пробка из кофейного порошка. Это могло быть косвенной причиной невспенивания и перегрева подковы ? И ещё вопрос - как такая пробка могла образоваться ? Где копнуть, чтоб в дальнейшем она не появилась ?
(ECAM 26.455 , 15000 чашек )

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,489
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #207 : Май 11, 2020, 18:38:31 »
Нет, дренаж не влияет на пар. А вот если в поршне скапливается вода, то это может быть причиной. Вот тема: https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=7947.0
Если этот клапан не перекрывается, то часть пара будет уходить в дренаж и эжектор не создаст нужного вакуума для засасывания молока.

Оффлайн Александр Иванович

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 77
  • Авторитет: +2/-0
  • Московская область
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #208 : Май 11, 2020, 19:02:51 »
Воды в поршне после демонтажа не было- специально обратил внимание.
И всё же - что могло быть причиной забивания наглухо дренажной трубки ?
Кофе, как ни странно, машинка делала. Правда, по окончании налива слышался небольшой хлопок.
« Последнее редактирование: Май 11, 2020, 19:12:58 от Александр Иванович »

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,489
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: ECAM 26.455 не работает каппучинатор
« Ответ #209 : Май 11, 2020, 19:13:08 »
Время. Машинки с приличным пробегом страдают этим.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE