melitta barista tsp плохо дозирует кофе и слабый по вкусу кофе

[РОма1986]

13 000

[osja]

Не приговор ещё ножам, но уже на грани. Прочистите кофемолку и отрегулируйте степень помола. Если за 13000 чашек коыемолка ни разу не разбиралась для чистки, то там процентов 30 объема залипло молотым кофе на крыльчатке. Естественно будет недомол и следствие не насыщенный кофе.

[РОма1986]

Там с помолом если разберётесь, то вопросов не останется. Если про температуру, то вопрос конкретно сколько в градусах выдача?

Лунго на максимальной температуре 53 градуса

[osja]

Замер нужно делать в струе в 2х см от выхода диспенсера. В чашке не правильно замерять.

[Серёга]

Тем более лунго ( долгий пролив ) . Почитайте тут , полезно будет  https://101kofemashina.ru/faq/coffee-temperature/

[Feuer]

Недавно перебирал Z5 с пробегом в 15000 чашек, и Z7 с пробегом 11000. На обеих ножи с фабрики. На Z7 ножи в хлам, на Z5 идеальные. Всё потому что, хозяин Z7 всякое говно сыпал в молку.

Вангую надо человеку ножи менять.

[MaestroSK]

Как временный вариант, свести жернова

[Серёга]

Я вчера закончил ремонт Jura impressa X9 , две кофемолки , пробег 23 000 чашек , в одной жернова совсем тупые , в другой ещё можно было хоть что-то получить на выходе ( в настройка почти на всех напитках использовалась только одна молка ) . Заменил сразу на обоих , благо хоть не арома+ 

[Feuer]

Да уж. Арома + ножи за год в 2 раза подорожали….

[osja]

Они есть отдельно в продаже?

[Feuer]

Конечно. На ибее.

[РОма1986]

подсказали подходящие от Saecco конусные

[РОма1986]

Что то такое?

[MaestroSK]

Да

[Серёга]

Конечно. На ибее.

Ссылкой не поделишся  ?