Автор Тема: замены жерновов на JURA F50  (Прочитано 6874 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Аlexlit

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 966
  • Авторитет: +44/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #15 : Январь 04, 2020, 13:41:45 »
В режиме "2чашки" должна намолоть максимальное количество кофе (делает за раз на 2чашки),но объем воды двойной (если выставить мин,то для 1чашки нормально должно получиться).
А по поводу пролива за время -не заморачивайтесь. В автоматах никто время не засекает,КМ работают на более крупном помоле,чем рожковые профессиональные кофеварки. Поставте еще крупнее помол и кофемолка успеет намолоть закладку больше.

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #16 : Январь 04, 2020, 14:01:06 »
Спасибо ,все нашел и запрограммировал, вес высушенного жмыха остался тот же -5,3 грамма(в режиме 1 чашка), и это на самом крупном помоле.
« Последнее редактирование: Январь 04, 2020, 14:09:29 от shuric22 »

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #17 : Январь 04, 2020, 14:20:07 »
Я правильно понимаю. Винт№2 у меня есть.Должны быть вкручены саморезы №1,№4,№6. Отверстия №3,№5 остаются пустыми?

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #18 : Январь 04, 2020, 14:33:47 »
Ножи установил эти

Оффлайн Аlexlit

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 966
  • Авторитет: +44/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #19 : Январь 04, 2020, 14:57:08 »
А ваши старые? У вас не версия "Aroma+"? Можно попробовать аналог(у них должна производительность выше : https://expert-cm.ru/products/zhernova-metallicheskie-bosch-jura-zapchast-dlya-kofemashiny

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,508
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #20 : Январь 04, 2020, 15:09:54 »
Я правильно понимаю. Винт№2 у меня есть.Должны быть вкручены саморезы №1,№4,№6. Отверстия №3,№5 остаются пустыми?
Нет, прикручивается только саморезами 3 и 6, и ещё один к дренажному клапану. Вверху отверстия пустые остаются.

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #21 : Январь 04, 2020, 20:15:13 »
 На фото старые ножи ,центральный нож 6 лучей, а тут https://expert-cm.ru/products/zhernova-metallicheskie-bosch-jura-zapchast-dlya-kofemashiny - пять, наверное производительность еще больше, чем на моих старых

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #22 : Январь 04, 2020, 20:58:41 »
Винт ,который "прикручивается к дренажному клапану". Вы имели в виду должен вкручиваться в отверстие с зубочисткой на фото ?

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 6,404
  • Авторитет: +327/-1
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #23 : Январь 04, 2020, 21:41:26 »
 Да причем обычно его в первую очередь вкручивают.

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #24 : Январь 07, 2020, 17:42:21 »
Поставил я старые жернова, затянул кофемолку на полную.Тоесть самый мелкий помол на рычажке соответстаует полной затяжке жерноаов. Затем отпустил рычажок на два деления. В итоге мне кажется.что помол не равномерный. Буду учиться настраивать.Я так понимаю .что под мою модель жернова отдельно не выпускают.Продаются оригинальные кофемолки в сборе?

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,508
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #25 : Январь 07, 2020, 18:02:44 »
Там самые обычные жернова, всё выпускается. А регулировать нужно без регулировочного колеса. Снять его и затянуть до упора, затем отпустить на 6-8 щелчков, сделать пробный помол, и уже от него скакать в необходимую сторону. После окончательной настройки установить зубчатое колесо и регулятор. Новые ножи ни как не будут хуже молоть, чем старые.

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #26 : Январь 08, 2020, 02:04:54 »
Моих старых.как на фото.мне не привезли.хоть и обещали от jura "оригинал",из трех видов ножей,мои средней производительности. В нете тоже одно фото и сомневаюсь.что пришлют.то,что на фото.Шесть щелчков от максимальной затяжки и заводские метки от фломастера совпадают. Так.что с учетом износа я сделал так.что минимальный размер помола на ручке совпадает с максимальной затяжкой.Конечно я затягивал без шестерни  А новые от Саеко молят не плохо.только максимум 6 грамм
Мои старые на максимальной крепости около 11 гр



« Последнее редактирование: Январь 08, 2020, 10:12:00 от shuric22 »

Оффлайн osja

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 22,508
  • Авторитет: +837/-0
  • Новосибирск
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #27 : Январь 08, 2020, 02:28:06 »
Зависит от степени помола. Чем мельче, тем меньше по массе выйдет

Оффлайн shuric22

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 64
  • Авторитет: +0/-0
Re: замены жерновов на JURA F50
« Ответ #28 : Январь 08, 2020, 09:13:13 »
Согласен. На новых ножах,тех,что у меня 6 грамм на крупном помоле
« Последнее редактирование: Январь 08, 2020, 10:12:43 от shuric22 »

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE