При заклинивании срывает пластиковые выступы и крыльчатка под замену, (отдельно она не поставляется, можно поставить от обычной молки крыльчатку с шариками и пружинками в комплекте или целиком молка под замену)или горит термопредохранитель. Что касается недостатка помола: у Вас молка арома+, жернова у нее свои,(отдельно не поставляются) она мелет достаточное количество на порцию за меньшее время. Если в КМ в настройках есть опция увеличить время или количество то можно поставить обычные ножи. PS: А где Вы приобрели новые ножи? Рекомендую преобрести в здешнем магазине, по моим экспериментам они намалывают больше, почти или даже как арома+, это исключительно мое личное мнение, (покупал 3 месяца назад, и пол года назад, количество помола выше, проверено на jura f70).