Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

[:]

Состав

:

100% арабика.

Степень обжарки (категория от производителя)

Сертификация

Ориентировочная розничная цена

:

500 гр - от 1710 руб.

Упаковка

:

Вакуумная упаковка со специальным клапаном.

Описание

Элитная арабика-бурбон Papua Estate Plantation выращивается в Папуа-Новой Гвинее, расположенной в Океании, к северу от Австралии, и была завезена на острова в 1937 г. из региона Blue Mountains на Ямайке. Относится к высокогорным сортам (“high-grown”), собирается вручную (методом “picking”) и обрабатывается влажным способом (“washed”). В аромате доминируют карамельные и солодовые тона с оттенками чая, апельсиновой цедры, корицы и сандала. Кофе имеет сладковато-медовый вкус с шоколадно-молочными и солодовыми нюансами и характеризуется легкой кислотностью. Напиток сбалансирован, насыщен и обладает шелковистой текстурой.