В аромате кофе из Перу — какао, во вкусе — сливки, карамель и нотки запеченного фундука, в ровном и сладком послевкусии —
табак и перец. Тело — среднее по плотности и хорошо сбалансированное.
Кофейные моносорта состоят из стопроцентной арабики, выращенной на одной плантации и собранной в один урожай.
Идеально подходят для заваривания кофе в турке, во френч-прессе или в кемексе. Вкус напитка получается чище, аромат раскрывается полнее, а кофеина сохраняется больше.
При приготовлении в автоматической кофемашине требует повышенной температуры.