Автор Тема: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация  (Прочитано 1366 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 411
  • Авторитет: +0/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #90 : Февраль 11, 2019, 21:21:02 »
А что посоветуете по химии, или там принципиальной разницы нет? Просто не хочу ждать две недели доставки и переплаты за это, проще купить у себя.

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 4,843
  • Авторитет: +133/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #91 : Февраль 11, 2019, 21:27:02 »
Для кофейных отложений?
Берите любой антижир для плит и грилей на основе щелочей (в составе всегда указано),
только без ароматических добавок - получите ароматизированный кофе. :)

Чисто практическая рекомендация - после антижира желательно промыть группу антинакипью.
Если не профессиональной, то хотя бы лимонной кислотой - кислота нивелирует остатки щёлочи,
гораздо менее вредна для организма и не скапливается в остатках органики.

(надеюсь же - никто не думает, что группу возможно вычистить на 100% нерегулярными профилактиками? :) )
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Онлайн Sly

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,092
  • Авторитет: +59/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #92 : Февраль 11, 2019, 22:11:38 »
Навскидку килошная или 900гр банка, точно не помню,  проф средства для очистки от кофейных масел от пуликаф стоит примерно 20$, этого для одногруппки хватит на 2-3 года.  Раз в неделю по чайной ложке. Плюс холдера замочить в нем - еще чайная ложка. Тут сколько сэкономите если доместосом мыть будете?

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 4,843
  • Авторитет: +133/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #93 : Февраль 11, 2019, 22:35:17 »
Тут сколько сэкономите если доместосом мыть будете?
Доместос - чуть "не то пальто". ;)
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Feuer

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 660
  • Авторитет: +15/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #94 : Февраль 11, 2019, 22:36:05 »
Я о чём и говрю. Девиз всей ветки «на &овне сметану собирать». Что мешало сразу с машинкой купить все причендалы? Ща ещё тему про кисточку заведём страниц на 10.

Онлайн Sly

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,092
  • Авторитет: +59/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #95 : Февраль 11, 2019, 22:46:36 »
чуть "не то пальто". ;)

Я фигурально  ;)

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 411
  • Авторитет: +0/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #96 : Февраль 14, 2019, 13:45:44 »
Зачем на десять.

Пару советов дали, можно еще в формате Название - хорошая химия, Название - не очень (это я про проф).
В том же магазине форума, банок и фирм куча, таблетки, порошки, пойми их разницу кроме цены и фасовки.

Раз не купил, причины были, сейчас об этом смысла говорить нет.

Вы логично смотрите на эту ситуацию со стороны, что такое 1200р в формате сотни тысяч за машину, но не знаете ситуацию изнутри, поэтому и спрашивал простой дешевый совет по чистке, с Флейр подсказали, и все хорошо чистится, при этом в разы дешевле банок химии с рекламой.
« Последнее редактирование: Февраль 14, 2019, 13:50:20 от Werus »

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 411
  • Авторитет: +0/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #97 : Февраль 15, 2019, 14:22:20 »
По процессу чистки.

В холдер со слепым фильром, четвертую часть таблетки для посудомоечной машины, раз пять включаем выключаем подачу воды, потом пролив.

По вышеуказанному ходу, только чайная ложка лимонной кислоты.

Пойдет для ежедневной мойки на первое время, пропорции не большие / маленькие?


Раствор для замачивания холдеров:
Четвертая часть таблетки, чайная ложка лимонной кислоты, 1 л воды, на какое время можно оставлять, за ночь ничего не будет?

А то где то видел, что замочили, и весь хром с холдеров слез. (вроде бы была только лимонная кислота, незнаю в какой пропорции).
« Последнее редактирование: Февраль 15, 2019, 14:52:01 от Werus »

Оффлайн Feuer

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 660
  • Авторитет: +15/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #98 : Февраль 16, 2019, 05:25:29 »
Вот после таких манипуляций и говорят что машинки плохие стали делать. Холдер в кислоте не замачивать! И ручку холдера в щёлочь не погружать.

Читайте инструкцию.

Оффлайн Werus

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 411
  • Авторитет: +0/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #99 : Февраль 20, 2019, 08:39:06 »
В инструкции про это вообще не видел.

Получается замачиваем только в таблетке растворенной.

А промывку то ложкой кислоты в слепом фильтре можно делать?

И, можно ли как то увеличить пролив воды через кран кипятка, а то за раз наливает грамм 100, а стакан для чая 400, ждать долго. Ставить чайник не вариант.

На счет слива воды из бака, перекрываем кран и проливом с группы сливаем? Он разве не будет пытаться подсасывать воду, а если кран на шланг перекрыт, с помпой проблем не будет?
« Последнее редактирование: Февраль 20, 2019, 08:43:19 от Werus »

Оффлайн Feuer

  • Знаток
  • *****
  • Сообщений: 660
  • Авторитет: +15/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #100 : Февраль 20, 2019, 10:46:18 »
Конечно таблетку надо растворять. А так она мёртвчм грузом на днебудет лежать.

Зачем кислота в слепой фильтр? Туда сыпят порошок на щёлочной основе. Именно щёлочь растворяет кофейный жир. По-этому я и говорю берите профхимию, а то намудрите.

Пролив нельзя увеличить. Я вам раньше писал что надо брать двухгрупную для таких целей. Слив 400 мл, надо ждать прогрева перед приготовлением еспрессо.

Зачем её сливать из бака?

Онлайн Sly

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,092
  • Авторитет: +59/-0
Re: Simonelli Appia II 1S обслуживание и эксплуатация
« Ответ #101 : Февраль 21, 2019, 19:49:44 »
Зачем её сливать из бака?

Особенно через группу  ;D

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве