Спасибо за ответ. С крыльчаткой все в порядке, проверял в первую очередь.
Машина раритетная, информации ноль по ней. Алгоритм работы не такой, как у более свежих моделей. С терморегулированием тоже запутался: на бойлере 3 термостата стоит - на 85 , 95 и 115 градусов. На 85 градусах термостат срабатывает, нагрев прекращается. Кофе 65 градусов максимум на выходе получается закономерно. Не понятно, зачем термостат на 85 градусов стоит, если кофе при 95 нужно заваривать. При том, что термостат на 95 градусов есть, но он никак не участвует- цепь раньше размыкается. На панели никаких температурных регулировок кроме переключателя вода/пар нет. Может, с этим вопросом подскажете?