Автор Тема: Кофейные зёрна в шоколаде.  (Прочитано 3468 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Camila

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 42
  • Авторитет: +1/-0
Кофейные зёрна в шоколаде.
« : Ноябрь 01, 2013, 13:35:48 »
Обожаю кофейные зёрна в шоколаде. Их дают в качестве бонуса в некоторых кафе. А где купить такие, не знаю. Вот хочу сама попробовать сделать. Какой кофе вкусней, интересно, в шоколаде - тёмнообжаренный или посветлей? Какой посоветуете грызть?)

Оффлайн zvet

  • Global Moderator
  • Научный сотрудник
  • *****
  • Сообщений: 167
  • Авторитет: +10/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #1 : Ноябрь 01, 2013, 17:05:18 »
часто на АЗС продают...  Поищите там.

Оффлайн Probat

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 86
  • Авторитет: +3/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #2 : Ноябрь 06, 2013, 09:44:44 »
Кстати, интересно. Пробовал такие, и зёрна внутри были очень зажаренные  и сухие. Со вкусом семечек. Оно и понятно, для этих целей наверно залежавшийся списанный кофе используют. Надо попробовать посвежее и посветлее кофе пожевать, как оно на вкус интересно.

Оффлайн Camila

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 42
  • Авторитет: +1/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #3 : Ноябрь 07, 2013, 13:37:03 »
Наверно  более мягкие, не такие зажаренные зёрна приятней жевать.

Оффлайн Pacamara

  • Global Moderator
  • Ст. Научный сотрудник
  • *****
  • Сообщений: 307
  • Авторитет: +11/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #4 : Ноябрь 08, 2013, 13:11:16 »
Попробовала пожевать свежие зёрна светлой обжарки. Действительно вкуснее. Вкус кофейного зерна, а не семечки.

Оффлайн Pacamara

  • Global Moderator
  • Ст. Научный сотрудник
  • *****
  • Сообщений: 307
  • Авторитет: +11/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #5 : Январь 14, 2014, 14:05:07 »
А вот и иллюстрации о том, как готовить зёрна в шоколаде.

Оффлайн Expert

  • Administrator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,633
  • Авторитет: +80/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #6 : Январь 14, 2014, 16:45:50 »
Прикольно :)
Горжусь тобой моя Россия

Оффлайн alfa19

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 26
  • Авторитет: +0/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #7 : Февраль 01, 2017, 15:58:52 »
А на чем их там разложили? Бумага какя-то или прям на столе.

Оффлайн rou4235ter

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 588
  • Авторитет: +21/-0
Re: Кофейные зёрна в шоколаде.
« Ответ #8 : Февраль 01, 2017, 17:27:16 »
Судя по глянцу - пекарский пергамент.

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве