В связи с последними эпидемиями кофейной ржавчины, ждать можно всего, чего угодно. Думаю, что мир кофе из-за климатических изменений расколется ещё больше. Спешиалти обжарщики будут спонсировать фермеров, с которыми сотрудничают, обустраивать плантации в районах с самым подходящим климатом. В то время как климатические условия на фермах с которыми работают крупные корпорации будут всё ухудшаться и ухудшаться. И кофе соответственно будет всё хуже и хуже.