Всё о ремонте кофейной техники > Обсуждение моносортов от различных компаний.

Как проверить подлинность кофе Копи Лювак?

(1/1)

espressoholic123:
Можно ли как-то определить подлинность кофе Копи Лювак?

Pacamara:
Японские учёные разработали технологию определения подлинности с помощью химических маркеров. В качестве маркеров использовались лимонная, яблочная и полиглютоминовая кислоты. Других способов, боюсь, нет. Только покупать кофе от проверенного производителя.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

Перейти к полной версии