Всё о ремонте кофейной техники > Особенности приготовления кофе другими способами, кроме эспрессо.

Рекомендации по завариванию кофе во френч-прессе

(1/1)

Camila:
Есть общеизвестные рекомендации по завариванию кофе во френч-прессе. Это крупный помол и 4 минуты заваривания. Но что-то не очень вкусно получается. Может быть есть какие-то другие советы?

Pacamara:
Попробуйте взять самый грубый, насколько это возможно помол, и заваривайте кофе подольше, 6-8 минут. Так, по крайней мере, советует Николас Чо.

http://expert-cm.ru/stati/nik-cho-o-zavarivanii-kofe-vo-french-presse.html

Если напиток будет слишком слабым, немного уменьшите помол. И не забудьте перед тем, как накрывать кофе крышкой, тщательно перемешать его в течение 30-45 секунд для предсмачивания.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

Перейти к полной версии